《人生必訪の日本百年旅舖／穿越300年老舖旅館美學再發現》

「一期」 表示人的一生，「一會」則意味著僅有一次相會。
如果這是人生最後一次壯遊，我們選擇在江戶睡去，從昭和醒來，
經過日本人認定為國寶的街巷、人物、旅館、美食等文化遺產，順著文人墨客與旅行家的私房地圖，
揭開「和」的奧義。

「東北地方太平洋沖地震の影響により、当館の営業を当面休業させて頂きます」

曾經，向瀧貼出了告示。

向瀧這處百年原味老旅館歇業了，在2011年311大地震後，幾乎無人敢接近的福島，杳無人跡的繼續老去，它說：「我們深表歉意，但放心吧，我會在未來重新恢復營業。」

在最近的雪天，向瀧又再度恢復生機，穿過木與玻璃構成的窗門──雪見障子，也有了人來人往的步影。

不只向瀧，日本還有其他旅館、老舖、文具店、古書店以幾乎靜止的百年歲月支柱，一切仍是如此井然有序，百年，不只是一部時光的歷史定位，更是複製不出的文化堆疊，對日本人來說，這些古舖的保存是他們對傳統的思念與執念。

從東京、靜岡、長野、京都、岡山、廣島、石川、北海道……，我們勾引出百年文化遺產的神祕氣味──打開五感大啖居酒屋古老食譜、到魯迅最愛去的百年舊書店、去小說家吉田健一（宰相吉田茂的兒子）生前至愛的啤酒屋，再邀你去幾家木造旅館裡住一晚，談笑江戶走到明治的文人佚事、為何他們能引誘著夏目漱石、三島由紀夫、岡本綺堂等人年年來訪？你撫摸文化財建築的工法構造、聽女將低訴將軍被刺殺的哀傷歷史、在倉敷川畔拜訪老舖感動人心、品嘗幾道天皇最愛的江戶食譜、還在懸空在森林上的風呂場，遇見一位低調的旅行家……本書帶你入宿百年旅館、看穿古建築的密碼，再挖出隱藏巷弄間的鄉土料理、古書店、小食舖甚至到明治時期的私宅家作客，從老祖宗時期到現代，你會發現，原來，日本人的終極龜毛千百年來不曾變過。