中壢龍岡要建4大館 發展美食文創街

桃園市政府與經濟部中小企業處合作，針對「桃園魅力金三角」推動「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」，今天舉行成果發表。（記者陳昀攝）

2017-07-24 14:35

［記者陳昀／桃園報導］桃園市政府與經濟部中小企業處合作，針對「桃園魅力金三角」推動為期3年的「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」，今天舉行成果發表，有62家業者參與，營業額共增加8千萬元。

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  桃園市政府與經濟部中小企業處合作，針對「桃園魅力金三角」推動「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」，今天舉行成果發表。（記者陳昀攝）
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  「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」輔導業者研發出80種創意料理及伴手禮。（記者陳昀攝）
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  「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」輔導業者研發出80種創意料理及伴手禮。（記者陳昀攝）

桃園市長鄭文燦今天在成果展上指出，中壢龍岡是多元文化櫥窗的核心，市府預定在此興建4大場館，提高當地生活品質外，更要發展「魅力金三角一條街」，推動美食、文創、伴手禮和體驗店家，吸引國內外旅客。

鄭文燦表示，位於龍岡的忠貞新村被前朝拆除，市府為重現失落的記憶，將在此興建異域故事館，並保留眷村文化、活動及設施等，還要興建異域故事館、龍岡親子館、龍岡藝術館、龍岡國民運動中心，產生群聚效應，繼續發展龍岡特色。

他說，市府持續將龍岡米干節打造成觀光品牌，目前已經從千人活動發展到外縣市的必遊景點，包含長街宴、打歌等都是重要的亮點活動，未來要持續推動國際化，吸引更多遊客。

桃園市政府經濟發展局局長朱松偉指出，「中壢、平鎮、八德」3區是在客家、閩南、外省眷村、雲南滇緬等多族裔融合之下，形塑的跨族裔「桃園魅力金三角」，市府的輔導團隊提供在地業者協助，提供輔導課程及專家訪視，同時建立品牌意象、部落客口碑行銷及知名美食節目報導等方式的品牌行銷。

朱松偉表示，這次計畫媒合21家業者合作推出新產品，如向記食品及清合醬菜館共同推出的「閃醬」相當收到歡迎；也輔導9家在地文創業者創業，愛地球木工坊以在地方文化故事研發「槍砲筆」、「子彈筆」最為特色；並研發80種創意料理及伴手禮，像是雲南與客家結合的「椒麻古早雞」、印尼泰式「泰式黃薑雞」、中東風味「巴基斯坦奶油雞」及創新雲滇口味「雲南臘肉可頌」等。

他說，這個夏季歡迎民眾到門前懸掛「魅力金三角燈飾」的店家，一起探索美食文化饗宴，詳情可上桃園跨族裔飲食文化產業官方網站或魅力金三角粉絲團。

另外，今天市府舉行「創意料理研發及料理評選」頒獎，料理類第一名是夜拉合爾巴比Q廚房「巴基斯坦奶油雞」、點心類第一名為向記雲緬小館「雲南百年甜酒釀」、醬料類第一名為向記食品「湖南老醬－眷村味醬燒豆腐」。