無毒有機溪州尚水米 品米會選出尚水農民

溪州尚水友善農產﹂溪州尚水品米會」今天在詩人吳晟家的樹園熱鬧舉行。鐘武達攝。

溪州尚水農民團隊與尚水米認購人，開心大合照。鐘武達攝。

今年溪州尚水農民第1名黃款。鐘武達攝。

彰化縣溪州尚水友善農產推廣無毒有機「 溪州尚水米」，今天在詩人吳晟以母親為名的樹園「純園」舉辦品米會，上百名農友和認購人齊聚品嘗熱呼呼的米飯並評鑑，最後票選出經驗老「稻」的農婦黃款，是今年「尚水農夫」第1名。

溪州公所秘書、也是作家的吳音寧，3年前結合熱愛農村自然風貌的年輕人，投入推廣栽種無毒有機稻米，10多名農友接受號召加入，目前「溪州尚水米 」打開知名度，還吸引多家美食餐廳採用，讓當初抱著姑且一試的農人，開始有了笑顏。

品米會第3年舉行，台北華山文創園區知名餐廳「TRIO CAFE 三重奏」是尚水米的愛用者，為了向尚水農夫致敬，負責人王靈安不僅親自出席，還專程延請彰化子弟廚師莊均禾，以剛收成的尚水米以及溪州在地食材，現場表演料理秀。

「溪州尚水」團隊15名農民，則是以自家栽種的尚水米煮成15鍋米飯接受評選，另外搭配1道家常菜讓大家品嘗，詩人吳晟、前台中縣長廖永來、溪州鄉長黃盛祿等人都是座上賓，他們享用農人用汗水換來的米飯，也熱情投票回報。(中時即時)2015年08月17日 19:53 鐘武達