【以色列綠色學徒之旅】污水回收化身沙漠生態池
作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年3月23日 上午5:01
羅坦集體生態農場（Kibbutz Lotan）的生態旅遊中心內，從公共廚房、遊客餐廳到洗手池，全都接上了中水或污水回收灌溉系統。
從公共廚房洗手槽接出回收水的工程還算簡易。廚房裡的鍋碗瓢盆，不免有油、水和化學洗潔劑殘留，如果直接將水灌溉植栽，對植栽可不是一件好受的事，尤其Kibbutz Lotan內的植栽園，大多種植食用植物，用以補充遊客餐廳食材。所以在回收設計上，除了如先前筆者報導所提及的，用簡易塑料桶與水管將水引導灌溉之外，在廚房用水的條件下，還需加幾道步驟，做到油水分離或二次過濾，再將水引導至菜園或花園中。
這套簡易安裝方式，不僅利用油水密度不同的特性，還考量到不讓污水堆積太久產生異味或招致蚊蟲，通常會將管線安裝於較靠近底部，使得污水水位不會囤積太多，水管安裝的水平處自然就是水位高度，並且透過傾斜安裝，回收水順勢流下灌溉。
農場內另有一套系統，將餐廳廚房和遊客用公廁的廢水集合在一起後，加以過濾後，可用來灌溉，也可用作教學實驗。
這套污水過濾系統，利用植栽及石礫的自然淨化能力，將廢水淨化後再接管作為灌溉鄰近大樹使用。過濾系統的設計上，由高至低共有三大處過濾槽；過濾槽利用既有由高至低的地形起伏，將污水層層淨化再行灌溉。
概念及作法很簡單，第一步先將污水水管接到貯存水塔中，將污物沈澱及油水分離，並引入第二水槽中，再以幫浦將水抽至過濾溼地，溼地中舖上石頭及礫石，並種植植栽利用植物根部過濾水源，最後將水引入水塔貯存，接上灌溉樹木的管道即可。
在園區裡的其他洗手槽，也都利用類似的概念，有些洗手槽是利用當地的黏土作為過濾，將水濾出灌溉使用。簡而言之，能重複再利用的水資源絕對不浪費。畜牧污水灌溉生態溼地
Kibbutz Lotan的主要收入來源依靠畜牧業，畜養牛羊生產奶製品，除了需要大量的人力維持產業運作外，定期清理牛羊糞便也耗去大量水源，尤其夏日更是耗水嚴重，清洗牛養圈次數一天高達六次。
為了將這些充滿動物細菌的糞便及洗滌用水做淨化利用，Kibbutz Lotan將畜牧污水規劃為一座座的生態濕地，生態溼地作用有二，一為用作環境教育場域使用，面對大批的遊客、住房者與學生團體參訪，Kibbutz Lotan認為他們有必要將園區內的場域與Lotan所在位置（位於候鳥往來棲息之地）做連結，並將眾多的生態溼地作為生物棲息空間；其二，將巨量畜牧用水重複使用，以灌溉溼地水生植物，也為畜牧廢水找出路。
類似的手法不僅用於Kibbutz Lotan，也應用在其他集體農場（kibbutz）中；例如，流經台拉維夫市的河流Yarkon River沿岸邊，已成為河濱公園，可以說是市民難得的綠地空間，其中就有幾個生態池的案例。許多水陸交會之地，也借用此法營造生態溼地及廢水回收。
※ 作者以色列之行感謝2012雲門舞集流浪者計畫支持。
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