公館紅棗文化節八月四日開幕

NOWnews – 2012年7月27日 下午10:51

記者許素蘭／苗栗報導

今年的公館紅棗文化節即將繽紛登場，由公館鄉農會主辦的「棗樂淘陶」１０１年紅棗文化節活動定於八月四日、五日兩天在公館苗栗區農業改良場開幕，現場除了可以品嚐精緻紅棗美食與體驗趣味的ＤＩＹ活動，更有青春、美麗的棗佳人選拔決賽，精彩可期，鄉親千萬不可錯過。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩指出，每年七月中旬至八月底是苗栗公館紅棗盛產的季節，目前栽種面積約為四十公頃，涵蓋福興、福基、石圍等社區，總產量可達四十八萬公斤，是全國唯一的紅棗生產地，由於紅棗口感甜脆且富含維他命Ｃ，具有極高的營養價值，不僅是珍貴的藥材亦是美味的食材，各類紅棗佳餚深受國人喜愛，時常供不應求。

此次紅棗文化節特別以「棗樂淘陶」為精神，將紅棗結合公館陶的創意構思，舉辦紅棗酒ＤＩＹ的活動，讓民眾可以將親手釀製的酒裝進陶器中，風味獨特的紅棗酒配上頗負盛名的公館陶將更添風味，現場提供一百個免費名額，與一千名優惠價格，名額有限，想要體驗製酒之樂，一定要趁「棗」。

韓鴻恩表示，今年紅棗樹受到銹病影響產量將比往年略減，因此價格上多少會有些波動，預估市價一斤在一百廿元左右；此外，為確保紅棗品質，昨天苗栗縣政府在石圍牆社區舉辦紅棗評鑑，共計有五十六點參加，先行採樣送至台中農業藥物毒物試驗所，以確保沒有農藥殘留，替消費者做最嚴密的把關。

１０１年紅棗文化節，除了有紅棗酒、面具彩繪ＤＩＹ及美食品嚐，還有藝文表演活動，邀請客家曲藝推展協會前會長謝其國、山城樂勢力美聲邵大倫、明日之星許富凱、張文琦、客家天籟蕭佩茹以及在地客家社團等帶來精彩演出，歡迎鄉親前往同樂。