陳瑞宗強調「草生無毒」，種出的火龍果甜度可達18度。 記者張裕珍／攝影
陳瑞宗經商從事加工業，在台北打拚多年，有感年紀半百，漸將事業交棒下一代，2年前返回造橋老家，看著老家大片土地荒棄多年，決以產量高、病蟲害較少的高經濟作物火龍果著手，陸續興闢7分多地火龍果園。
「火龍果種活很容易，要種好很難」，陳瑞宗從商轉農，他坦言起步艱辛，「翻書學、去農改場上課或到南部請教農友等」，並接受造橋鄉農會輔導、加入竹南鎮農會火龍果產銷班，一步步領悟栽種技巧。
陳瑞宗草生無毒概念照顧果園，人工方式除草不用化肥，每排植株間隔拉寬，「一株就種一顆」，不僅通風減少蟲害，也方便田間作業，「強調品質，不求產量多」，陳瑞宗說，火龍果不噴藥，套袋保護防止果蠅，每年6月中旬採收，一年收成十三、十四批，甜度可達18度。
9月起陳瑞宗將在火龍果園架起燈光，提高日照時間與溫度，「每90公分就點亮一盞燈泡」，雖然額外電費支出高昂，每月多了三、四萬元，卻能拉長產期至12月，他期許努力精進，留在造橋永續深耕。
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