石碇春茶頭等一獎 獲獎一斤可賣一萬二

中廣新聞網 – 2012年5月19日 下午5:06

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  石碇春茶頭等一獎 獲獎一斤可賣一萬二

  
  

清明過後就是文山包種茶的產收季節，茶農們也趁這段時間製茶，新北市石碇區農會也舉行一年一度的春茶評選，農會說今年氣候相當穩定，所以石碇區的茶葉產量和品質也較去年好，今年農會在原本最高的特等獎之上，再增設一個頭獎一的獎項，獲得頭等一的最高品質好茶，在市場上可賣到一斤一萬二的高價；評審表示評選標準除了茶湯茶色，重點是要能表現出文山茶幽雅的清香。

（李書璇報導)

又到了春茶的季節，新北市石碇區農會舉行年度春茶評選活動，因為獲選的春茶等於是銷售保證，因此茶農參與相當踴躍，專業評審一字排開，以敏銳的味覺嗅覺等來判別茶葉的品質好壞，對於茶葉的外觀、茶湯、水色都很重視。每一包樣品都詳細檢測，還不斷叮嚀在旁邊採訪的記者，如果有化妝噴香水可能要走遠一點，免得影響到評審的嗅覺判斷；主審李志仁表示，今年氣候比較穩定，今年春茶的品質數量都比去年提升，所以在評審上也必須更仔細，他說一個重點就是一定要表現出文山包種茶幽雅的清香。

石碇區農會總幹事王瑞琦說，今年共計有656件來參與春茶評鑑，由於品質提高，石碇區農會今年破例增加頭等一的獎項，來鼓勵茶農平日的辛苦；獲得頭等一的最高品質好茶，在市場上可賣到一斤一萬二的高價，接下來的特等春茶，也有一斤六千的好價格，以此類推，農會用高規格的分級制度，讓消費者在選購茶葉時有參考依據，而且優勝的茶農在市場上會比較受矚目，獲得和企業合作產銷的機會，茶農們也可以藉由贏得獎項來增加收入，並提升了製好茶的意願。

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• 留言者: J108 10
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• 日期: 2012-06-08 23:11:34

我以後也要賣這個石碇春茶，超好賺但應該很少人會買因為太貴，但我還是覺得7─11的茶最好喝。