端午節產業之旅 雲林觀光工廠自由行

中央社 – 2016年6月5日 下午1:02

（中央社記者葉子綱雲林縣5日電）雲林觀光工廠推促銷，縣政府今天邀民眾在端午節來一趟產業之旅自由行，體驗傳統產業的新復興。

雲林縣政府建設處指出，包括醬油、魚舖、食用油、毛巾、製酒等6家觀光工廠，分布在斗六、古坑、土庫、虎尾、西螺等地，6月推出應景的聯合促銷活動，陪伴民眾歡度三大民俗佳節之一的端午節。

創立於1911年的大同醬油，傳承西螺手工甕釀黑豆蔭油，百年後於2011年在斗六工業區斗工二路設立黑金釀造館，不僅在台灣發光，更在國際市場發亮，將台灣特有的醬油甘醞迴盪世界。

在斗六工業區斗工六路的朝露魚舖觀光工廠，讓靠山不靠海的斗六，因為這座全國唯一的加工水產觀光工廠，促進觀光產業發展，帶引遊客體驗手作彩繪鯉魚旗、魚的食堂等。

遊客行腳轉到古坑的福祿壽觀光酒廠，運用傳統固態與老井古泉，釀造出原香原味的甘醇好酒，屢獲世界金牌獎，免費入館參觀，沉浸酒香，是端午節粽香之外的另一種體驗。

從古坑沿著台78線雲林東西向快速道路，來到土庫外環道的源順芝麻觀光油廠，從清朝末年延用至今的招牌之名，轉型為開放參觀的油廠，帶引民眾深入瞭解廚房必備的食用油，要如何吃出健康與安全。

從土庫轉到虎尾的興隆毛巾觀光工廠，門口的毛巾大頭狗吸引目光，引領台灣毛巾界風騷的蛋糕毛巾，惟妙惟肖的模樣，看起來是蛋糕卻又是毛巾，令人驚嘆。

最後來到西螺的丸莊醬油觀光工廠，成立於1909年的老店，排列壯觀的老甕，在得天獨厚的水質與氣候下，醞釀出甘醇的黑豆蔭油，成為稻米、西瓜之外，另一個代表性的西螺名產。1050605