山區缺水阿里山春茶收成不到3成 茶農:無採工 忍痛除嫩芽

 

嘉義山區茶園嚴重乾旱,產量再度大砍僅剩不到3成,茶農嘆,春茶只能用一個慘字形容!許多園主因不符做茶工資成本,乾脆放棄不採,直接忍痛剃掉正在生長的嫩葉,等待下一次再採收,但現在卻連梯芽都要面臨缺水剃除,茶樹會慘死的困境。

今年嘉義縣大阿里山茶園一眼望去,可看見茶園,就是一撮翠綠有長芽、一撮深綠未長出,一撮撮不均勻,尤其茶園隔上下排,同是去年11月剪完茶,準備收成春茶時可見,上排沒生長新芽跡象,下排則有吐春芽的明顯對比。

梅山太平村茶農賴月琴表示,今年春茶收成慘況嚴重,是她種茶40年來首次遇到,她僅收2成,且山區缺水又太冷,春芽長太小,很多茶農乾脆不採,直接剃掉部分生長的茶樹嫩葉,等待下次再採收。

現在就連忍痛剃茶樹嫩芽,都還要看老天爺臉色,賴月琴說,部分茶農卡在那不敢剃,是因為沒下雨剃茶樹會死亡,土壤都太乾,根部吸不足水,自己是賠錢仍僱工開採,除捨不得長出的茶,另是老顧客已下單,要滿足需求。

竹崎茶農劉嘉聖說,他的茶園在出水坑區,屬水尾本就缺少水源,也沒在灌溉,採草生野放茶,每年都看老天賞飯,今年缺水嚴重,反而對他影響小,因茶樹根系較深,惡劣環境練就茶樹謀生能力,相較有在澆灌的淺根茶園災損,他還能如去年收到5成。

嘉縣梅山太平今年春茶茶園,遠看就是一撮翠綠有長芽,一撮深綠未長,不均勻。圖/振峰茶園提供
嘉縣梅山太平今年春茶茶園,遠看就是一撮翠綠有長芽,一撮深綠未長,不均勻。圖/振峰茶園提供
嘉縣梅山太平茶園採手春茶,可見左邊茶樹完全沒有生長新芽,右邊則有吐芽,僅收2成。圖/振峰茶園提供
嘉縣梅山太平茶園採手春茶,可見左邊茶樹完全沒有生長新芽,右邊則有吐芽,僅收2成。圖/振峰茶園提供

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