台灣舊式糖廍與台灣地名

由於昔日台灣製糖產業十分興盛,製糖從業人員與蔗農為了工作方便,乃漸漸在糖廍所在地或糖廍附近集居,而形成了聚落;於是,「廍」字有關的地名逐漸遍及全台。時至雖已星移物轉,景物全非,但帶有「廍」字的地名,依然各處可見,例如:台北市糖廍里,台中市廍子里,彰化縣埔鹽廍子村,雲林縣褒忠鄉的大廍村,台南新營區的舊廍里、官田區的南廍村、麻豆區的寮仔廍西港區的雙張廍,高雄市的廍後街、大區的興化廍,屏東縣里港鄉的三張廍,萬丹鄉的興化廍等等。目前內政部臺灣地名查詢系統網站收錄與「廍」字有關的地名有27處。此外,帶蔗」字的地名亦有49處,例如:甘蔗崙、蔗仔坑、蔗埕、蔗廍坪、蔗埔仔、蔗園頭、甘蔗橋等。若再對照西元1904年日治時期的《台灣堡圖》,「廍」字地名高達78個,雲、嘉、南、高、屏等七個縣市即53。這不僅印證臺灣昔日蔗糖業蓬勃發展之一斑也說明臺灣傳統社會人民生活與糖廍密切的關係。

台灣有許多用到「廍」字的地名,皆是跟舊式製糖場「糖廍」有關。

在台南時空地圖中就有太爺廍、廍仔後、廍邊、廍堀、西勢廍等等十個相關地名,除了蘇家糖廍在東門進城後的主要大路上,其餘皆分佈在城外以東的區域。
善化日前出土了完整的糖廍遺跡,過去只能憑空想像的糖廍,終於能一看究竟了!
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2 則留言:

  1. 原來台灣有這麼多地名都跟早期的產業有關啊! 普10416 黃雅莘

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  2. 台灣早期有許多地方的名字都是與當地相關產業發展有關(普10415)

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