三峽小暗坑產茶 結合螢火蟲創「火金姑茶」

2017-04-16 21:32聯合報 記者祁容玉╱即時報導
「火金姑茶,是兼顧環境和產業發展的證明!」新北市三峽小暗坑鄭永吉、范添貴、李興得、陳俊銘、黃石旺、李萬得6名茶農,5年多前轉型有機,爭取較高收購價格,如今更進一步,結合當地螢火蟲生態,今天發表「火金姑茶」品牌,新北市長朱立倫為火金姑茶製茶所揭牌,也體驗製茶,鼓勵民眾來此賞螢、品茶。
新北市三峽小暗坑地區長年產茶,但多賣給茶廠,74歲鄭永吉說,家中三代種茶,但傳統農法種的茶,製成茶菁每台斤僅140元,近年小暗坑地區人口老化,種茶的人力不如以往,加上食安意識越來越高,5年前他與志同道合的夥伴投入轉型有機,尋求新的機會。
鄭永吉回憶,剛開始做有機吃足苦頭,產量只剩原本3到4成,有機認證不僅茶葉本身要檢查,連土壤、水源也要仔細檢驗,不過通過有機認證後,茶菁價格每台斤可賣到250元,現在已有更多當地茶農跟進,接受輔導轉做有機茶。
小暗坑茶農轉型有機有成,去年起著手建立自有品牌,盼打出知名度,把遊客帶進小暗坑,輔導過程中台北市立大學副教授陳建志協助盤點社區資源,發現「茶」跟「螢火蟲」若能結合,最有特色。
安坑里長李秋維說,螢火蟲只要有一點汙染就生存不下去,農友將品牌取名「火金姑茶」,代表當地茶葉友善耕作,百分百安全,不僅不灑農藥,灌溉用水經過處理、淨化才流入溪流,茶園周邊營造人工濕地,讓螢火蟲安心棲息。
今年三峽小暗坑推出碧螺春和蜜香紅茶2款火金姑茶,另外規畫賞螢小旅行,目前僅剩4月28日有少量名額,可上網https://www.facebook.com/tw.acetea.tw/查詢。
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表...
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表「火金姑茶」品牌,新北市長朱立倫(前右)為火金姑茶製茶所揭牌,也體驗製茶,鼓勵民眾來此賞螢、品茶。記者祁容玉/攝影
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表...
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表「火金姑茶」品牌,邀民眾來此賞螢、品茶。記者祁容玉/攝影
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表...
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表「火金姑茶」品牌,新北市長朱立倫(左四)今與茶農見面,鼓勵當地有機成果。記者祁容玉/攝影
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表...
新北市三峽小暗坑6名茶農,5年多前轉型有機,更進一步結合當地螢火蟲生態,今天發表「火金姑茶」品牌,邀民眾來此賞螢、品茶。記者祁容玉/攝影

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