地理教室，無國界: 黑毛豬加楊梅冠軍米肥香誘人頂級滷肉飯今限量品嚐

邁入第8年的桃園楊梅畜產嘉年華活動今下午在富岡運動公園舉行，今現場推出限量桃園黑毛豬搭配楊梅冠軍米料理成頂級黑毛豬滷肉飯。圖／桃園市政府提供

2023-09-09 19:00 聯合報／記者翁唯真／桃園即時報導

邁入第8年的桃園楊梅畜產嘉年華活動今下午在富岡運動公園舉行，桃園畜牧年產值逾45.7億，穩居北台第一。今首次推出具特色的黑毛豬，桃園黑毛豬因育成時間較長，油花豐富、肉質柔軟、皮厚Q彈、沒有腥味，深受市場喜愛，今現場吃得到桃園黑毛豬搭配楊梅冠軍米料理成頂級黑毛豬滷肉飯，現場還有蔬果採摘、多肉植物、農事教育等多項休憩活動。

今現場除有油花豐富、肉質鮮美的桃園特色黑毛豬肉，結合楊梅在地優質冠軍好米，邀請大家免費品嚐香噴噴的頂級黑毛豬滷肉飯。另外本次世界客家博覽會開幕最火熱鮮嫩多汁的「國產炸雞排」。

桃園市長張善政今出席活動並大啖滷肉飯表示，楊梅的畜產業相當優良，無論是黑毛豬、酪農或養雞業都有亮眼的成績，楊梅區農會多年的努力，畜產嘉年華已邁入第8年，未來市府農業局會與楊梅區農會持續攜手合作，期盼藉此打響楊梅區黑毛豬、酪農及養雞等產業的品牌，讓更多人看見楊梅優質的畜產品。

張善政說，楊梅毛豬產銷班更曾榮獲全國10大績優農業產銷班的肯定，實屬不易；而黑毛豬因飼養期較長，因此油花豐富、肉質柔軟，口感不乾澀非常好吃。

楊梅區農會理事長鄭美英表示，楊梅的畜產業十分發達，且出產許多富有特色的農畜產品，包括黑毛豬、酪農以及養雞產業等，每年畜牧年產值逾45.7億元，從飼養環境到產出的畜產品質都相當良好，讓民眾吃得放心又健康。

今現場還有農畜產品展售、精彩表演樂團表演、親子互動及趣味等活動，另外推出仙草雞、鮮奶餅乾、保久乳及鮮奶茶等多項產品限量好康大特賣，同時來場享受味覺及聽覺的饗宴。楊梅農會位於富岡車站旁邊「伯公岡25糧倉」，販賣該會及各地農特產品，還有文青咖啡廳，歡迎大家來趟楊梅體驗農遊輕旅行。