活動預告:2015/4/25『東滿步道自然探索課程』


 六和高中國中部103學年度第2學期『東滿步道自然探索課程』
2015年4月25日(星期六)
一、課程流程
7:00-7:20救國團南區青少年中心集合〈平鎮區延平路一段168號〉
08:30【東眼山森林遊樂區收費亭】
東眼山為復興區最高之山峰,海拔1,212公尺,由於位於海拔較高處,人煙較為稀少,因此也保存了大量的原始生態。經過售票管理站不久後,便可以見到東眼山林道的管制點。東眼山林道通往東滿步道的登山口及造林紀念石,沿途視野開闊處可眺望鄰近山脈、人工造林地的景觀。
09:00~09:30【東眼山森林遊樂區化石區】
化石區主要展示大約三千萬年前生痕化石,主是有蝦、蟹進行築穴工事時所遺留下來的痕跡,可做為台灣地質演變研究的基礎,相當具有價值。
09:30~14:40【東滿步道】〈12:20午餐〉
『東滿』的意思就是從東眼山國家森林遊樂區到滿月圓森林遊樂區,此條步道屬登山健腳路線,全長大約7公里。原為泰雅族霞雲社與大豹社部落間的交易通婚通道,在日據時期成為理蕃與運輸林道。後來經由林務局規劃造林,成為連接兩森林區的森林步道。屬中低海拔常綠闊葉林的楠櫧林帶,沿途針、闊葉樹林交錯,林相鬱閉,孕育豐富多樣的鳥類、昆蟲,加上雲瀑、溪流、瀑布…等自然景觀,是自然生態豐富的步道。
14:50【滿月圓森林遊樂區】
屬雪山山脈支棱西端,山頭渾圓似滿月而得名,形勢陡峭林相優美,溪流資源豐富,植物種類多且富變化性。豐富的林相資源也造成了動物生態系統的龐雜,野鳥種類繁多,園區內常見的野鳥據調查約有50多種。  
15:30-17:00滿月圓收費亭→南區青年活動中心→快樂返家

步道簡介:東滿步道,起點在東眼山森林遊樂區,終點在滿月圓 森林遊樂區,是一條相當優美的森林浴步道,沿途植物生態豐富、鳥類繁多,深秋時節,更是賞楓的好去處,還可順賞滿月圓著名的瀑布區,享受大自然之美。步道全長約7.36公里,再加上從東眼山 收費站至東滿步道起點,及滿月圓森林遊樂區至停車場,全程約14公里,屬縱走行程,全程步行時間約六至七小時。

往來於東眼山與滿月圓兩處國家森林遊樂區之間的健行路徑,自海拔870M的東眼山林道終點開始,越過北插天山與東眼山間海拔1,130M的鞍部,再直下往海拔500M的滿月圓瀑布區;主要步道是利用昔日的台車道、木馬道,再與滿月圓往北插天山登山步道連接而成。屬中低海拔常綠闊葉林的楠櫧林帶,沿途針、闊葉樹林交錯,林相鬱閉,孕育豐富多樣的鳥類、昆蟲,加上雲瀑、溪流、瀑布…等自然景觀,是北台灣四季宜人的健行步道。東滿步道是早期復興鄉霞雲村泰雅族與三峽插角大豹部落,兩個原住民部落的交通與通婚之路,日據時期日本人將台北地區的原住民驅趕至桃園,奪取附近豐富森林資源亦是將由此條步道,後經林務人員艱辛整建與造林,成為今日提供可健身、遊憩的健行步道。

 

東眼山國家森林遊樂區位於桃園市復興區霞雲村,東眼山的名稱來由,源於遠望酷似一隻朝東瞭望的大眼睛,故得名東眼山。東眼山為復興區最高之山峰,海拔1,212公尺,循東眼山自導式步道登山約1小時可達山頂,遼闊的視野,可眺望四周群山美景。東眼山森林遊樂區由於位於海拔較高處,人煙較為稀少,因此也保存了大量的原始生態,讓民眾來到東眼山森林遊樂區旅遊時,更能體會到森林的奧秘,也使桃園市復興區多了一個假日休閒的好去處。東眼山國家森林遊樂區動植物天堂東眼山森林遊樂區中,常見多種鳥類與蝴蝶,是週休二日賞鳥、賞蝶的好去處,常見鳥類如竹雞、白耳畫眉、冠羽畫眉、紋翼畫眉、黃腹琉璃鳥、紅頭山雀等;常見的蝴蝶包含台灣紋白蝶、 大紋鳳蝶等。其他東眼山常見的動物另有台灣獼猴、白鼻心、山羌、野豬、長鬃山羊、台灣野兔、華南鼬鼠、赤腹松鼠、台灣條紋松鼠、白面鼯鼠等。在原始森林部分,東眼山國家森林遊樂區擁有300多公頃的針葉林,以人工柳杉造林為主;闊葉林區主要樹種有香楠紅楠、山黃麻、青剛櫟、樟樹、九芎等,林下有秋海棠、菇婆芋、捲柏、倒地蜈蚣及蕨類、蕈類;鄰近的北差天山有珍貴的山毛櫸純林,林相隨季節而變化。東眼山遊樂區如此豐富的景觀特色,是民眾體驗森林芬多精的絕佳地點,在每年10月底至11月初,秋季的落葉繽紛,景觀更是迷人。

 
東滿步道起步走~
東滿步道前段穿梭在鬱閉的闊葉林中,林下長滿芒萁、姑婆芋、觀音座蓮。過觀瀑橋後即進入柳杉林中,至此一路往上爬行,3K處後為天然林區,常見九芎、樹蕨、昆欄樹、墨點櫻桃、青楓…等。當您在林間行走時,可留意您的腳步,您會不經意發現步道上有許多錯綜複雜、交互纏繞的樹根,這些是步道旁樹木的根,您可以停下您的腳步,仔細地欣賞樹根生長的方式,以及樹根曲線之美。沿著東眼山林間步道緩慢地往上行走,一棵棵高聳入天的柳杉,彷彿是在比賽誰能夠先摸到藍色的天空,一棵還比一棵高。這些人造林,以柳杉、杉木為主,綿延達數百公頃,是東眼山森林遊樂區的特色之一,也說明了台灣早期的造林政策,從林間步道入口一直到山脊線,都感受到這片人造林的魅力。
 
經過了一大片的人造林後,來到了山脊線,沿著山脊線上的步道行走,步道兩旁的闊葉林,凸顯了東眼山森林遊樂區原始森林的特色,主要是以殼斗科與樟科的植物為主。東眼山森林遊樂區的天然闊葉林因為受東北季風的影響,因此涼溫帶森林下降至山脊線,又因為東北季風風壓的影響,造成林中的樹木較密,且樹幹大多不粗大的現象。在這一片闊葉林中,粉紅色的西施花總會在春天時不吝嗇地展現花顏,吸引遊客的目光。西施花是屬於喬木狀的杜鵑花,又稱為西施杜鵑,喜歡生長在暖溫帶的環境。
由於東眼山森林遊樂區經常有雲霧繚繞,因此環境較潮濕,成為蕨類與苔鮮類生長的天堂,無論是步道旁、樹幹上與石壁上,到處充滿了綠意盎然的景象。步道旁古老的蕨類―瘤足蕨,是台灣雲霧帶森林重要的指標植物之一,看到它時,往往也就可以欣賞到雲霧或檜木。
東眼山林道沿線有許多的地層露頭,包括乾溝層、大桶山層、木山層與南港層,岩層內含有許多貝類、有孔蟲、海膽等生物的生痕化石。藉由這些生痕化石,科學家們可以用以觀察、推測3,000多萬年前這些生物的覓食、休息等行為模式及環境狀態,是極具科學研究與自然教育價值的瑰寶。另外,包括河流侵蝕、搬運、波痕、洋蔥狀風化、結核等地質景觀,也常能在這些地層露頭中觀察得到,在漫步東眼山林到之餘,也能享受一趟精彩豐富的地質之旅。
三千萬年前的生痕化石

東滿步道的最高點海拔1,130公尺,是復興鄉與三峽區的縣界,走到東眼山森林遊樂區的最高點,可在瞭望台上遠眺桃園、三峽、淡水河與七星山系,山巒、溪流與城市,盡收眼底。在瞭望台上,時而會有雲霧飄來,您可以體驗「坐看雲起時」的美景,享受漫步在雲端的浪漫景緻。自此為連續陡下的木棧道,直到過了5K處;往6K的山澗小瀑是登山客稱之「水源地」,附近的開闊地是登山客駐足休憩處;7.36K處的木棧橋頭即接滿月圓國家森林遊樂區步道。

 



滿月圓國家森林遊樂區
滿月圓國家森林遊樂區位於新北市三峽區東南方,園區主要是由滿月圓山、熊空南山、北插天山、拉卡山、東眼山等山峰所環繞,地處雪山山脈尾稜;滿月圓森林遊樂區由於山頭狀似滿月的滿月圓山而得名,總面積達1573公頃,海拔介於300至1728公尺之間,是台北近郊森林與瀑布最多的森林浴場。滿月圓國家森林遊樂區內有蚋仔溪流貫其中,因屬幼年期的溪流,河谷坡度陡峭,河川侵蝕及搬運作用力甚強,谷地落差大形成了許多瀑布景觀;沿著滿月圓森林步道走10分鐘,即可見滿月圓瀑布、銀簾瀑布及處女瀑布指標:位於主流上的滿月圓瀑布甚為壯觀,高約20公尺,瀑布前的大石壁遮掩瀑布上端,下端為一清澈水潭,氣勢逼人;而位於滿月圓瀑布後方不遠處的銀簾瀑布則不同於滿月圓瀑布,高僅約2公尺,寬約5公尺,由於日光自谷隙映照在瀑布上,瀑布如銀白簾幕因而得名;處女瀑布則位於蚋仔溪左股支流上,水景加上彩虹輝映故又名虹紗瀑布。

 
由於滿月圓國家森林遊樂區位於中低海拔山區,因此森林型態以天然闊葉林為主,主要以樟科、殼斗科、桑科及槭樹科等植物為主,常見樹種如台灣肖楠、樟樹、大葉楠、香楠、豬腳楠、茄冬、野桐、鳥榕、台灣黃妃、香楓、青楓、青剛櫟、栓皮櫟,以及相思樹、筆筒樹等。林下則常見山芋、姑婆芋、蛇根草、蕨類等等;另外滿月圓森林遊樂區的特色之一-人工林,主要以柳杉林為主角,柳杉是於1896年由日本引進,由於生長快速因此是早期重要的造林樹種,柳杉林所散發出的芬多精,對人體的呼吸道具有殺菌之功用,另外還有杉木、琉球松、相思樹等經濟樹種;此外全長1210公尺的自導式步道更是為賞鳥、賞楓的勝地,可藉由16個解說站的說明去了解大自然的一草一木,十分具由教育意義。
滿月圓國家森林遊樂區豐富的林相資源也造成了動物生態系統的龐雜,園區內常見的野鳥據調查約有50多種,像是五色鳥、白耳畫眉、綠繡眼等,而兩棲類的盤古蟾蜍、翡翠樹蛙和爬蟲類的龜殼花、雨傘節、水蛇等都是棲息於園區中的動物,來到滿月圓森林遊樂區,幸運的話還可以看到這些神秘的森林動物喔!

 部份照片及文章內容引自李小淮部落格文章h ttp://blog.xuite.net/uhoo/dc/50030124-%E8%B5%B0%E5%88%B0%E8%86%9D%E8%93%8B%E5%BF%AB%E8%A6%81%E5%BB%A2%E6%8E%89%E7%9A%84%E6%9D%B1%E6%BB%BF%E6%AD%A5%E9%81%93%E5%81%A5%E8%A1%8C

全球天災10年回顧:87%和氣候變遷「脫不了關係」

全球天災10年回顧:87%和氣候變遷「脫不了關係」

本報2015年4月1日綜合外電報導,周念學編譯;蔡麗伶審校
聯合國減災辦公室(UNSDR)資料顯示,2010年單單受到水災侵襲的全球災民,總數超過1億5千萬人。
在日本仙台的第3屆聯合國減災會議上,UNSDR指出 ,氣候變遷相關的災害如今成為減災行動方案的首務。
聯合國減災辦公室主任Margareta Wahlström表示,「2004年南海大海嘯後發動的兵庫行動綱領(Hyogo Framework for Action),至今已累積了10年的減災經驗。」
雖然有許多成功和明顯改善的減災成果,但不可否認的是,過去10年仍然有70萬人死於災變,總共有17億人生命受到某些衝擊。
需高度關切的是,受到矚目的災變事件共造成1.4兆的經濟損失;1億5千5百萬的災民,從2008年開始經歷了短期或長期的災變流亡。
Wahlström 指出,雖然有70%的死亡人數肇因於地震,但在所有天災事件中,有80%以上與氣候變遷相關,且直接導致經濟損失、短期及長期的災變流亡。
他補充說道,全球減災大會應提出清楚、行動導向的中央、地方政府、私部門及公民團體的總體計畫方案,來因應由貧窮、氣候變遷、不妥善的都市發展計畫、土地利用和作用降低的生態保護系統機制所導致的災變。
世界減災大會的重點,就在於修正兵庫行動綱領,使能成為未來10至15年減災的核心準則。新行動綱領的通過,是2015後半年3大共同成就過程計畫的發展階段之一。在9月及12月會陸續通過永續發展目標和氣候變遷相關計畫

印度空汙全球最糟 莫迪仍大砍環境預算

印度空汙全球最糟 莫迪仍大砍環境預算

本報2015年4月1日綜合外電報導,龍吟欣編譯;蔡麗伶審校
印度環境、森林及氣候變遷部門的會計年度預算,從4/1起將縮減25%,由2260億盧比(約新台幣1130億)降到了1680億盧比(約新台幣839億)。
再生能源畫大餅? 政府資金硬生生少2/3
印度財政部長賈特理(Jaitley)在預算報告中宣布,再生能源產值目標為西元2022年增加到175,000百萬瓦特;然而,印度新能源及再生能源部表示,來年的資金將縮減2/3以上,只剩下30億盧比(約新台幣15億)。
「預算報告對再生能源設定了遠大的目標,但是這樣的目標並未和部方所安排的資源配置相符。在鄉村使用的太陽能以及再生能源的研究方面,官方的配置都已經縮減。」印度科學與環境中心副主任布希安(Bhushan)表示。
對於納倫德拉˙莫迪(Narendra Modi)總理的新預算規劃,印度環保人士表示不滿,認為這將導致環境專案的預算受到實質性的刪減,亦無法正視印度劇烈惡化的環境汙染,及氣候變遷影響下的環境脆弱性。
煤炭徵收金不見了 乾淨能源沒著落
財政部長賈特理宣布,將加倍現下的煤炭徵收金至每噸100盧比(約新台幣50元),並將這筆錢交由國家清潔能源基金(National Clean Energy Fund)利用,以促進清潔燃料和再生能源的發展。
然而,雖已累積到了3000億盧比(約新台幣1498億),這筆基金並未如官方所說的加以運用。
因此儘管政府預算表現出對環保的誠意,環保人士仍對於政府嘗試降低煤炭使用的努力抱持懷疑態度。
燃料稅不漲 促動中產階級買車
莫迪政府雖然提高石油燃料稅,卻未對耗油、高污染的運動型多功能車(SUVs)徵收購買稅。
且由於銀行貸款限制調低,中產階級家庭開始有能力購買SUVs。在數量大增的情況下,也使得環保人士越發促使政府盡快徵收購買稅。
科學與環境中心的領導人納拉因(Narain)認為,即使國際市場上的石油價格不斷升高,政府也應該持續提高燃料稅,並且「應該要投資並建設足夠的基礎建設,以確保人們多加使用大眾運輸系統。」
莫迪在去年所喊出的競選口號之一,正是「印度應從國會中解放」──這個口號所針對的對象是團結進步聯盟(UPA)聯合政府中的最大黨;莫迪所屬的政黨認為其強調環境保護重於經濟發展。
憂林地消失 環團指控印政府毀信
專家認為,水稻栽種農業是印度溫室氣體排放的主要來源:大片的平原和務農所需的牛隻產生了大量的甲烷。在氣候變遷的影響之下,農業也置身於高度的危機之中;尤其是鑒於降雨型態的改變和洪水、乾旱、暴雨的侵襲。
「政府完全不關心環境或是氣候變遷的問題。」喜馬拉雅氣候組織(Climate Himalaya)的領導人瓦以白(Vajpai)指控,政府的預算並未能與莫迪2013年承諾分配給組織的資金相應。發生於2013年的北阿坎德邦洪災,當時至少造成4千人死亡。
環團也擔心,政府正籌畫允許取得並拍賣農地和國家野生保護區森林的法令,在沒有取得農民和林地居民同意的情況下,可能將之作為不動產或基礎建設的建地。

為地層下陷踩煞車 觀樹健康養殖力爭上游

為地層下陷踩煞車 觀樹健康養殖力爭上游

本報2015年3月31日雲林訊,特約記者廖靜蕙報導
歷經最近一次文蛤大豐收,雲林口湖成龍村觀樹基金會的養殖池放乾了水,等著日頭將池底曬到「避旬」(龜裂)。兩年來,以導入海水靜置後養殖白蝦、文蛤的模式漸入佳境,不過,工作人員仍小心謹慎、按步就班地曬池、清理雜質。雖此地養殖不須投藥,但地層下陷的威脅未曾稍減,鹽水養殖則期待能發展出避免向下沉淪的產業模式,力爭上游。
2009年投入當地棲地復育計畫,轉眼已第六年,觀樹基金會的工作人員被當地稱為「鷦ㄚ窟的小姐」,以為是來顧鳥的;隨著了解日深,兩年前展開濕地之外的偵探工作,進一步探詢友善環境的養殖方法。
先養水  再養殖
過去台灣社會追求經濟成長,養殖業也追求短期最大獲利,養殖專家認為鹹度在千分之18的水質,養殖效果最好,投入餌料的換肉率最高;並鼓勵沿海養殖業者抽地下水淡化。數十年後,雲林、彰化以及屏東沿海養殖的區域,衝擊地層下陷的速度,每遇風災常造成嚴重損害。
養殖老手都知道,鹹水一定養得起來,只是養殖的時間比較長。如何讓產業與永續並行,觀樹向當地居民租用廢棄魚池,引入鹹度約在千分之25以上的海水,增加養水池的繁複過程,以營造健康的養殖環境為目標,希望能為地層下陷踩剎車。
觀樹養殖魚池,收成後正值曬池期,曬池的速度完全靠太陽賞臉。「曬池是為了消毒、殺菌,還有去除池子裡的雜質。」觀樹魚塭管理員李聰明(暱稱老芋仔)說,曬池同時,還會撒石灰消毒,將底棲的螺貝類的小苗也去除。
原本長條型的魚塭,隔成3個正方形的小池子,中間飼養白蝦的池子早已曬乾,但第一池養水池,則受附近尚未收成的魚塭滲水影響,還沒能曬到令人滿意的程度。
3個池子分別是養水池、白蝦池,以及文蛤與虱目魚的混養池。水源是透過小排水溝接到牛挑灣溪,再通到大海。
養水池的功能是引入海水後,靜置24小時,讓水質沉澱之後,再進入其他兩個養殖池。觀樹基金會主任王昭湄解釋,成龍村位於感潮帶(潮間帶)範圍,兩年來的實驗幾乎可以確定,小排水溝的水受到上游畜牧業廢水以及海水狀況影響,若直接引入進入養殖池,無法肉眼辨識水質,極富風險。
老芋仔說,漁民早上醒來第一件事是看水清不清,看水就知道文蛤好不好,健康的文蛤會吃東西,水面會比較清,生病的文蛤不會吃東西,池水混濁,而且會浮出水面無法收成。
魚塭用水盡量做到循環水的概念,能不從小排引水就不引入,盡量讓其他兩個池子的水交換使用。利用高低水位聯通管原理,讓高水位排到低水位;反之,則使用馬達抽水;而正方形的水池,也比較能達到打入氧氣、循環的目的。王昭湄解釋,文蛤是吸收沼水的,當蝦池有濃厚的沼水就排到文蛤池,吃完乾淨的水,又能引回到蝦池。文蛤、白蝦不怕鹹  怕污染
至於「鹽水養不起來」的說法,王昭湄認為,無論白蝦或文蛤,原本生長的環境就是鹽水,問題不在鹹度。因此觀樹每日記錄追蹤,分析問題,最後認定是水質的問題,出在水溝,可能是上游排放的物質,造成水質不穩定。
由這個過程,王昭湄體會到里山到里海是環環相扣的生態系。他說,山上果樹經過陸地農田,使用的任何物質,最後就是來到海邊,而當養殖的文蛤、白蝦,屬於無脊椎動物,無法承受一絲污染。
「以我們這種養殖方式,每天驗水,以養水池讓水質穩定,文蛤好照顧,蝦子產量增加。」過去當地曾是草蝦養殖重鎮,聽老一輩說,以前隨便怎麼放養,都能收成,一收就一棟洋房的價格;後來無論如何都養不起來,疑因過度追求產量,高密度養殖有關,高密度養殖產生病毒,又因過度使用抗生素,至今仍無法復原。「實驗」見成效  傳統觀念轉型一步一步來
當地文蛤收成是利用清晨兩、三點半夜工作,和一般行業的工作時間顛倒。家裡也有養殖魚塭,老芋仔常深夜完成工作,就來照顧觀樹的池子,覺得這件事更要緊,不過家中的魚塭尚未改變養殖形式。「很想嘗試,但風險過高,沒有足夠的規模能多一個養水池」
對此,王昭湄笑說,都已經算出經濟效益給你參考了,只缺信心而已!
此地飽受地層下陷之苦,而且抽地下水很耗電。「養殖業者除了飼料費,電費是最驚人的,如果水車一直開、抽地下水,電費通常1個月上萬元。」王昭湄說,能減少能源支出的方法,業者應很樂意效法,不過實驗計畫尚未成功之前,能體諒他們的心情。
王昭湄說,從一開始大家笑說養給鳥吃、「收不起來」,到現在,村民遇到水有問題,會找團隊成員檢驗,今年收成也讓村民刮目相看,最近的分享會,不少村民參與交流。

亞洲瘋咖啡 消費量登第一

亞洲瘋咖啡 消費量登第一


早上一杯醒腦,下午一杯交心,晚上一杯是態度。就在這一杯接著一杯的當口,亞洲咖啡消費量已超越歐美,登上世界第一。

商業新聞網站「Business Insider」早在2011年就指出,咖啡已超過黃金、天然氣等重要物資,全球價值高達千億美元,即3兆台幣,僅次於石油。而光在台灣,就有600到800億台幣的市場規模。

國際咖啡組織(ICO)於2013年在倫敦舉行50週年會議,特別針對發展快速的亞洲市場發表消費報告。ICO在報告中還特別指出,台灣人均咖啡消費量也明顯成長。2012年人均咖啡量已達一公斤,約等於每人每年喝51杯咖啡。

近年,咖啡價格更是水漲船高。去年底,原油價格持續下跌,咖啡卻因乾旱供應減少,價格飆高,成為名符其實的「黑金」。

上個月,日本最熱門的消費話題是「藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的第一個海外市場,選擇了東京」。東京分店開店的第一週,門口大排長龍,消費者最多得等上3個小時才能喝到一杯咖啡。

日本  最成熟咖啡文化,第三大進口地區

日本一直是僅次於歐盟、美國的第三大咖啡進口地區。過去持有日本星巴克4成股份的美國星巴克總部,去年9月宣布收購日本星巴克所有股權,因為日本星巴克的門市獲利全球第一。

亞太市場已經連續20季成長,星巴克在3月下旬開出亞太區第5000個店面。當星巴克3月18日在西雅圖舉行年度股東會,執行長舒茲(Howard Schultz)在台上宣布2014年星巴克各項營收、獲利的財務數字都創下歷史新高,並且提出新一年度的七大策略時,操盤亞太區的卡爾弗(John Culver)即是報告展店與營運成長的負責人。

「上海是全球星巴克最多的城市,在印度我們與當地最重要的塔塔集團合作。未來5年,亞太區將展店到10000家,平均每6個小時,就會在全球開出一家星巴克,」當卡爾弗對著台下3000位股東如此說明時,掌聲和歡呼甚至超過了舒茲宣布今年獲利數字的那一刻。

台灣  精緻,每家咖啡店都自有主張

當全球目前擁有2萬2千家店的咖啡巨頭,在亞洲攻城掠地;在武漢經營5家獨立咖啡館的王森,也悄悄來到台北,開了間不到20個座位的小咖啡館「餘波未了」。

為什麼要穿越九百公里來台北開咖啡店?「喜歡台灣的精緻,就算隨便走進街角的一間咖啡館,都不會有差的品質,自家烘焙咖啡的多,每家咖啡店都有主張,」王森觀察。

47歲的王森,8年前開始在武漢經營小咖啡館,最多曾同時擁有16家不同特色的咖啡店。他在微博擁有眾多粉絲,2012年出版了《只想開一間小小咖啡館》,暢銷近30萬冊。兩年前第一次來到台北,他就愛上了這裡的咖啡文化,兩年內來了台灣38次。

越南  出口市占飆漲兩百倍,世界第二大

過去20年,越南在全球咖啡出口市佔率從0.1%,躍升至20%,不但超過傳統的咖啡大國哥倫比亞,甚至緊追在巴西之後。

而越南咖啡產業的成長引擎,99%來自種植面積小於5公頃的小農。猶如土地湧出的黑金,咖啡也成為改變越南經濟、脫離貧窮線的關鍵。


和東亞國家飲用咖啡的習慣不同,加上煉乳融合苦味而強勁的越南咖啡,是越南人談生意、談戀愛、談是非的最佳良伴。受到法國殖民60多年的影響,800萬人口的胡志明市,有超過6000家咖啡店,密度之高,比台北的便利商店還多。難怪越南的人均咖啡消費量也不比台灣少,每年還以10%的速度增長。

人們習以為常的咖啡,被英國社會學大師紀登斯(Anthony Giddens)形容為「卓越超凡的全球化現象」,毫無疑問地開啟了咖啡市場的龐大商機。……( 完整報導,請見《天下雜誌》569期 )

進軍大西北 住商6年展300店

進軍大西北 住商6年展300店


中國時報【王玉樹╱台北報導】
對岸「一帶一路」商機,國內房仲也心動。住商不動產決定加速「大西北計畫」,今年初在新疆烏魯木齊成立營運總部,預計6年內拓展300店。從西安、蘭州到烏魯木齊,合計展店500店以上,設定未來這條絲綢之路營收與獲利,占住商中國的一半比例。
住商不動產董事長吳耀焜說,大陸去年提出「一帶一路」,其中的帶,是指古代的絲綢之路經濟帶,路則是21世紀海上絲綢之路。加上大陸籌組亞投行,與絲綢基金400億美元合計,可投資金額1400億美元。而這些資金是要投入基礎建設與發展,自然帶動當地營建發展,對房地產發展是大利多。
目前住商中國簽約店數450家,主要集中「長三角」一帶(長江三角洲,涵蓋上海、江蘇省東南部與浙江省),其他地區營收占比不到1成。過去大陸把大西北列為開發重點,當時住商就開始研擬進軍西北,目前在絲綢之路沿線的西安、蘭州有20家分店。在去年「一帶一路」提出後,更是加速大西北計畫,今年初已在新疆烏魯木齊設立營運總部,接下來尋找適合業者合作開設分店。吳耀焜說:「我們預計6年內在這裡有300家店。」
他分析原因說,除一帶一路的效益外,對岸也在打房,如最近首購、二購房貸成數被調低,但是對資金外逃到大西北卻是默許的,這都可為當地帶來投資與就業機會。住商預計從西安到烏魯木齊,要開500家店以上。屆時營收與獲利,將與長三角平起平坐,各據一半。
對比信義、永慶與住商積極在對岸拓點,台灣房屋則是選擇與大陸最大房仲「偉業我愛我家」合作。台屋高層說,我愛我家共有1500個直營門市,目前雙方是以業務進行合作,如果台灣人想到大陸買房,會由其提供物件做選擇與服務。

米王改種小麥 遇旱意外豐收

米王改種小麥 遇旱意外豐收

新竹縣冠軍米農民田守喜29日歡喜收割小麥田。(陳育賢攝)新竹縣冠軍米農民田守喜29日歡喜收割小麥田。(陳育賢攝)中國時報【陳育賢╱竹縣報導】
新竹縣冠軍米農民田守喜,為了提高台灣小麥自給率,去年開始嘗試種植小麥,正逢去年底起台灣出現百年大旱,不僅小麥生長順利,1甲的麥田還成拍照景點,29日歡喜收割,吸引不少民眾取景拍照。
田守喜過去都在東海地區種植稻米,因細心呵護,去年更拿下冠軍米頭銜,去年他也開始挑戰種植小麥,正好遇上乾旱停灌休耕,今年冬季雨少,小麥意外豐收,讓他歡喜至極。
不過,辛若呵護的小麥田豐收,也讓田守喜憂喜摻雜,因採收期間,黃金麥田波波麥浪隨風波動,景色迷人,吸引許多人前往取景拍照,部分惡劣的民眾,直接進入麥田踐踏小麥,儘管他一再呼籲「請勿踏入」,仍有自行車友連人帶車侵入麥田踐踏小麥,讓田守喜心中淌血。昨天收割後,也讓他鬆了一口氣。
田守喜表示,稻米需水,但小麥只要偶爾下點雨,就足以供應生長,去年底至今的天氣,正巧有利小麥成長,麥粒熟成率高,成效不錯,現在很想趕緊磨成麵粉,作成麵食,看看口感如何,未來將評估經濟效益,決定是否繼續種植。
他回憶,年幼時曾經歷美援的年代,吃過米飯混雜麵粉的食物,到現在還是很難忘;現在台灣稻米自給率高,小麥卻是高度仰賴進口,因此想嘗試種植。
近年國人食用米飯比率降低,反觀麥類食用的比例升高,考量台灣農業整體的供需平衡,希望種植其他經濟作物,讓台灣農業永續經營。

4/4起6星期 桐花祭「花現客庄」熱鬧迎賓

4/4起6星期 桐花祭「花現客庄」熱鬧迎賓


【陳欣渝 林敬祐 台北】
2015年客庄十二大節慶之一桐花祭活動,主題為「花現客庄」,要透過綻放的雪白油桐花,來介紹客庄美景,豐富人文風情等,今年客委會和14個縣市合作,西部都市從基隆到嘉義,東部則是3縣市都有,一共61個鄉鎮 ,從本週六4月4日到5月17日,要舉辦1117場熱鬧活動,希望大家看到油桐花,就能想到客家。
2015年桐花祭將從4月4日開跑,今年客委會首度,和地方政府合作,4月18日在內灣線合興車站,共同舉辦「戀戀桐花路跑」,要大家徜徉在油桐花海中,而新竹縣政府,也結合縣內8個鄉鎮,20個社區,在4、5月期間,規畫近200場相關活動。
客委會主委 劉慶中:「盡量讓我們地方上,來辦理他們整體的一個規畫,所以今年特別,先跟我們新竹縣政府合作,那我們也希望說,以比較低成本的方式,創造更高的經濟價值。」
新竹縣長 邱鏡淳:「在路跑活動中,也可以說,讓我們鄉親朋友,更加了解客家鄉親,以前過去的生活,走了哪些路,住的房子長怎樣,吃的東西又是哪些。」
今年桐花祭活動,較為特別的是將舉辦13場音樂會,要透過美妙動聽的客家流行音樂,吸引更多年輕人的目光,而2015年活動主題曲「桐花雨」,則要透過歌曲讓人身歷其境,感受桐花之美。
客籍創作歌手 羅文裕:「寫這首桐花雨的時候,第一個說,我一定要有手風琴,然後這感覺,應該是快的、輕快的,可以讓人家感受到好像在桐花步道那邊,跳舞的那種感覺。」
客委會主委 劉慶中:「客家流行的歌手,可以打入我們主流(音樂)市場,讓我們客家青年,更認識我們客家,同時我們客家青年,更有熱情來投入,我們所有客家文化的發展。」
藉由每年春夏之際的桐花祭,邀請民眾走出戶外欣賞美景,去到客庄,也了解客家文化,並透過觀光旅遊、音樂 ,還有以桐花發想的文創商品等不同的形式,加深大家對客家的印象。

近30年 台灣梅雨天數少了4分之1


台灣缺水,但今年盼不到清明時節雨。中央氣象局表示,清明連假各地好天氣,氣溫炎熱像夏天。台師大研究也發現,西太平洋水溫升高,近卅年來台灣梅雨季延後,頻率也變少,「空梅」愈來愈多,梅雨天數約減少四分之一。
然而中央氣象局表示,現在氣象局並沒有定義「入梅」、「出梅」時間。氣象局預報中心前主任、中大大氣系兼任副教授吳德榮解釋,過去氣象局有定義梅雨時期,因爭議大取消。研究者若調整對梅雨的定義,就會得到不同結論。
台師大昨發表「極端氣候」研究成果,地球科學系助理教授黃婉如和美國猶他州立大學教授王世宇等,研究台灣梅雨季和北美極端氣候。
研究指出,台灣位處西太平洋,海水溫度升高幅度是全球海溫二至三倍,北方冷空氣減弱,不利梅雨鋒面南下,以前梅雨冷暖鋒面滯留在北緯二十三點五度,現在北移到約北緯二十五度。這些原因造成台灣梅雨季節改變。
團隊也發現,梅雨降雨強度雖增,但強降雨容易夾帶大量泥沙,反而不利水庫蓄水。

大陸貨取代日貨…大陸躍我最大進口國

陸貨取代日貨…大陸 躍我最大進口國

財政部統計處表示,我國對大陸進口連2年成長,去年我國自中國大陸進口480.4億美元,較102增加12.8%, 正式超越日本成為我國最大進口來源國。電子產品、基本金屬及其製品是成長最大宗。
財政部表示,去年受日幣貶值、產品價格下滑影響,我國對日本進口僅約417億美元、衰退3.4%。我國對日進口中,以有機化學品、電子產品、基本金屬及其製品等減少較多。
中研院經濟研究所研究員周雨田表示,製造業已形成跨國生產鏈,很多商品的製造過程,都在區域內不同的國家中進行,使半成品的進出口增加。大陸貨品有生產成本上的優勢,因此有愈來愈多的日本產品被大陸製造所取代。
周雨田指出,大陸已是我國最大的出口國,成為最大的進口國也不意外,也是區域貿易愈來愈緊密的必然現象。要注意的是,若兩岸間貿易太集中,我國受大陸經濟波動的影響會比較大。
台大經濟系教授林向愷指出,大陸經濟發展模式與台灣很類似,現階段正努力進行產業升級,從加工出口慢慢走向進口替代。當大陸技術進步了,但生產成本仍相對低廉時,競爭力就提高了,「大家也愈來愈愛買陸貨」。
「什麼都沒有的時候,才會講價格」,林向愷說,如果有技術,東西再貴也會有人買,不用擔心關稅會是障礙。台灣產業無法升級加值,將是經濟發展隱憂。

圖/聯合報提供
 2015-03-23 03:28:23 聯合報 記者沈婉玉/台北報導