烏魚季開始　今年烏魚子量價持穩

更新日期:2008/11/07 14:35

今天是立冬，農委會在今天宣告烏魚季正式展開！漁業署指出，今年烏魚子的產量和品質跟去年差不多，養殖烏魚子的總產量大約三千公噸，乾貨價格一斤一千元左右，一小盒一片裝七到八兩重的烏魚子禮盒，售價大約七、八百元左右，今年烏魚子的產量和價格持穩。（張佳琪報導）

每年冬至前後就是烏魚的產季，烏魚在這時候會洄游到台灣西南沿海海域，由於烏魚子經濟價值高，因此每年產季總為漁魚帶來不錯的收益，近幾年海洋生態被破壞，野生烏魚捕獲量銳減，養殖烏魚漸漸取代野生烏魚，現在烏魚已經是台灣重要的養殖魚種，年產量二、三千公噸，年產值突破兩億，主要養殖地在新竹、彰化、雲林、嘉義和台南等地區。

漁業署副署長蔡日曜表示，今年烏魚子的品質跟去年差不多，預估年產量大約三千公噸，產區現在烏魚子濕重價格一斤大約七百元，民眾買的乾貨則是一斤一千到一千五不等，蔡日曜說：「乾貨一斤一千到一千五左右，要看品質而定」。

一小盒平均七到八兩重的烏魚子，今年市價大約七、八百左右。農委會漁業署為了推廣烏魚產業，首度將各產區整合起來，即日起舉辦一系列的推廣促銷活動，十二月上旬還會辦一場大型鳥魚季活動，讓民眾可以有機會親自跟漁會購買到品質好價格實在的烏魚子。

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• 日期: 2008-11-08 20:26:46

上面那ㄍ拿烏魚子ㄉ人好.....不過烏魚子漫好吃ㄉ有機會會去吃

20826連君翰

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• 留言者: 光光
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• 日期: 2008-11-08 09:22:02

今年時機好

我也很想吃烏魚子耶

(by  20832曾晨光)