被譽為全球最大、最美的台灣國際蘭展,後天起一連10天,在後壁區台灣蘭花生技園區登場,計有上千種、數以萬計爭奇鬥豔的蘭花,將帶來蘭之美的饗宴。
台灣國際蘭展與東京蘭展、世界蘭展並列「世界三大蘭展」,國外買家並將台灣國際蘭展列名全球第一。蘭展94年起開始舉辦,今年將邁入第11年,台南市府及台灣蘭花產銷發展協會昨天表示,這是蘭業「第二個黃金十年的開端」,蘭展以「自然、保育、原生」為主軸,希望推廣「蘭花王國在台灣,蘭花基地在台南」的蘭業傳奇。
台灣蘭花外銷產量及產值逐年增加,農糧署統計,去年產值1.83億美金,其中蝴蝶蘭就有1.34億美金,占73%。台南市已選出蝴蝶蘭為市花,副市長顏純左說,「希望大家看到蘭花,就想到台南」。
今年蘭展以「悠遊蘭海」為主題,規劃主題館、「結金蘭」蘭花藝術區、蘭創館、名品館、產業館、台灣外銷花卉展示區、市集館、國際展示區、蘭海商務區及戶外造型景觀區等十大展區,共有38個國家、3000名外賓及買家參與,盛況空前。
台灣蘭協特別邀請泰國來台布展,包括萬代蘭、石斛蘭及拖鞋蘭等泰國原生種花材,檢疫、通關就花了好一番功夫,歡迎民眾踴躍參觀。
2015-03-05 09:29:18 聯合報 記者邵心杰/台南報導
因為具有豐富的生物資源,台灣為世界上最重要的蘭花產地,原生種蘭花種類繁多,在加上台灣種植蘭花已有100年歷史,產業發展也有20年,使得台灣的蘭花品種豐富且多元,並因此發展出外銷為導向的蘭花產業,成為供應全世界蘭花市場的重要產地。
台灣為全球最大的蘭花輸出國。近兩年來,蝴蝶蘭年外銷量突破八百萬株,位居台灣花卉及種苗出口之首,更高居世界第一位。蘭花雖只占台灣花卉栽種面積的四%,所創造的產值卻占了二三%,因此被視為花卉黃金產業。在國際蘭花市場,台灣掌握五成以上的蝴蝶蘭種源、四成核心生產技術,是最適合「根留台灣、花開全球」的花卉主力產業。
目前台灣蘭花產業的重點在於科技化的生產、育種、研發,以及防疫。花卉生物科技園區的設立,欲結合產業基礎及生物科技人才,設立具蘭花生產、育種、貿易、展覽、研發、推廣等多功能的蘭花產業園區。並規劃整合已有的花卉產區,結合周邊觀光休閒資源。在行政院於所公佈的『挑戰2008國家發展重點計劃』中,有花卉生物科技園區的設置計劃,由行政院農業委員會農糧處主管,將利用蘭花產業的優越條件,透過舉辦國際性蘭花博覽會的方式,逐步推動蘭花產業生物科技園區的發展。
台灣於2002年加入世界貿易組織(WTO),入會後要受到WTO國際公約的規範,在農業方面要嚴肅面對市場開放及出口競爭等議題。面對這些議題下,許多農民有著深切的無奈感,因為全球化與自由化將很容易讓沒有競爭優勢的產業衰敗。但另一個角度,如有競爭優勢的產業,將在全球化與自由化下,在自由的市場機能下發揮其優勢。
台灣有世界最豐富多樣且優良的蘭種
台灣被譽為蘭花王國,有地理氣候上的優勢,適合多數的蘭花生長,台灣從深谷到高山都有蘭花的蹤跡,而早期蘭花興趣栽培者,更利用雜交技術培育出全世界最豐富、多樣性而且優良的蘭花種源。
但過去這些蘭農單獨從事育種、生產與行銷工作,生產規模不大,生產的蘭花溫室大約只有300至500坪,沒有達到經濟規模。雖然有蘭農在國際花卉展覽時,因為展出的品系優良,具有市場價值,但國際買家要下單時,卻因為產量有限無法也不敢接單,喪失許多機會。因為規模不大,資金也不多,國際行銷能力也缺乏,台灣蘭花產業雖有國際競爭力,若沒有升級轉型,競爭優勢將隨全球自由化而喪失。
蘭花生技園區 為產業創造競爭優勢
蘭花生物科技園區開發,是前台南縣長蘇煥智在面對加入世貿組織,從在地全球化概念思考下的產物,蘇縣長從在地資源、特色與優勢分析找到台灣的蘭花產業具有全球的競爭優勢。因應國際貿易自由化,台灣蘭花產業如果要在國際競爭上獲得領先定位,一定要能大量接單,要克服小農經營模式,要提高生產規模。
為了克服這些經營上之困境,蘇煥智縣長就任後就向行政院提出「挑戰2008-國家發展重點計畫」,希望能建立蘭花生產基地,並且具有育種、研發、生產、檢疫、外銷的垂直整合行銷平台,也就是建立以行銷為導向,生產外銷為主高品質的蘭花生產專區,這個計畫在2003年被行政院核定「台灣蘭花生物科技園區」設置計畫。
蘭農在生產上要克服的困境除了土地面積過小外,資金的欠缺也是另一個因素,因此農業生技園區開發,農政單位特別為專區業者提供長期低利融資,經核准進駐之蘭花業者可向全國農業金庫申貸年息1.5%之專案低利貸款,最高貸款額度新台幣8,000萬元。其中週轉金最高貸款額度為新臺幣一千萬元,惟經農委會專案同意者,不在此限。貸款年限屬資本支出者最長15年,週轉金最長4年。
蘭花園區 世界最大蘭花生產聚落
因為土地與資金的取得變得較以往容易,蘭花業者有意願進駐蘭花園區,這幾年的經營,蘭花園區已經成為全世界最大的蘭花生產基地,也是最大的蘭花生產聚落,產業的群聚經濟效果已經呈現。台灣最主要之蘭花生技公司都已進駐園區,產業交流更多密集,產業群聚效果已經明顯呈現,業者在管理栽培知識、資訊流、接單分享上都遠勝其他地區。目前已有近70家廠商在蘭花生技園區進駐,甚至有美商與日商公司進駐,在蘭花園區生產的蘭花行銷到全世界。
依據財政部海關資料顯示,近年來台灣蝴蝶蘭外銷產值逐年成長,每年都有約20%的成長趨勢,甚至在幾次的金融危機期間也創下好成績。目前在園區工作的員工已超過1000人,人數不遜於一些工業區,每年蘭花園區產值估計有15-20億元間,這尚未包括在溫室興建過程中所產生的營建與其他產值。
台灣國際蘭展 讓小農成為國際知名公司
而每年的國際蘭展,更讓台灣成為全球最新蘭花品種交易平台與最大蘭花交易展覽,每年3月在蘭花生技園區舉辦之台灣國際蘭展,吸引超過30國家買家來商業洽談,蘭花已經成為台灣最具代表性的精緻產品,而也藉著蘭花,讓台灣在國際外交困境中有另一條道路,讓台灣走向國際,讓國際來到台灣。
因為蘭花園區開發克服土地與資金問題,而國際蘭展的舉辦更是超典型的國際行銷模式,讓蘭花業者從小農轉型成為國際知名的公司,台灣蘭花產業成為在地全球化的典範產業。當初蘭花園區計畫定的目標都順利達到。
蘭花產業國際競爭 需要資金投入
雖然蘭花產業因為這幾年的持續擴充,生產面積大增,因為產量增加,國際蘭花價格有明顯下滑趨勢,也有一些學者對蘭花未來抱持不樂觀的看法,但是目前蘭花園區因業者之生產結盟與訂單分享,許多業者仍深信目前台灣的蘭花產業仍然還只是「蘭花元年」,未來還有許久的黃金期。
台灣近幾年因為生產技術成熟穩定,在良率與生產成本都管控良好,有一定獲利率,主要外銷地區仍持續成長。但要放眼全球競爭,仍有許多政府要協助的地方。如蘭花從溫室興建到品種的育種、組培到蘭苗生產要相當長的時間,目前業者不管是接力生產或一條龍生產模式,尤其要與荷蘭跨國公司競爭,都需要大筆資金,雖然政府對蘭花業者有專案貸款,但金額仍不多,如能導入創投資金或協助優良蘭花公司股市上市櫃,讓蘭花生產規模能到位,不要因為資金短缺而在生產活行銷上遇到瓶頸。
蘭花園區需再規劃外銷與檢疫平台
台灣為全球最大的蘭花輸出國。近兩年來,蝴蝶蘭年外銷量突破八百萬株,位居台灣花卉及種苗出口之首,更高居世界第一位。蘭花雖只占台灣花卉栽種面積的四%,所創造的產值卻占了二三%,因此被視為花卉黃金產業。在國際蘭花市場,台灣掌握五成以上的蝴蝶蘭種源、四成核心生產技術,是最適合「根留台灣、花開全球」的花卉主力產業。
目前台灣蘭花產業的重點在於科技化的生產、育種、研發,以及防疫。花卉生物科技園區的設立,欲結合產業基礎及生物科技人才,設立具蘭花生產、育種、貿易、展覽、研發、推廣等多功能的蘭花產業園區。並規劃整合已有的花卉產區,結合周邊觀光休閒資源。在行政院於所公佈的『挑戰2008國家發展重點計劃』中,有花卉生物科技園區的設置計劃,由行政院農業委員會農糧處主管,將利用蘭花產業的優越條件,透過舉辦國際性蘭花博覽會的方式,逐步推動蘭花產業生物科技園區的發展。
2015台灣國際蘭展 3月即將登場
2015台灣國際蘭展即將舉辦,現在正是回顧與展望台灣蘭花園區的開發與台灣蘭花產業的未來的好時機。台灣於2002年加入世界貿易組織(WTO),入會後要受到WTO國際公約的規範,在農業方面要嚴肅面對市場開放及出口競爭等議題。面對這些議題下,許多農民有著深切的無奈感,因為全球化與自由化將很容易讓沒有競爭優勢的產業衰敗。但另一個角度,如有競爭優勢的產業,將在全球化與自由化下,在自由的市場機能下發揮其優勢。
台灣有世界最豐富多樣且優良的蘭種
台灣被譽為蘭花王國,有地理氣候上的優勢,適合多數的蘭花生長,台灣從深谷到高山都有蘭花的蹤跡,而早期蘭花興趣栽培者,更利用雜交技術培育出全世界最豐富、多樣性而且優良的蘭花種源。
但過去這些蘭農單獨從事育種、生產與行銷工作,生產規模不大,生產的蘭花溫室大約只有300至500坪,沒有達到經濟規模。雖然有蘭農在國際花卉展覽時,因為展出的品系優良,具有市場價值,但國際買家要下單時,卻因為產量有限無法也不敢接單,喪失許多機會。因為規模不大,資金也不多,國際行銷能力也缺乏,台灣蘭花產業雖有國際競爭力,若沒有升級轉型,競爭優勢將隨全球自由化而喪失。
蘭花生技園區 為產業創造競爭優勢
蘭花生物科技園區開發,是前台南縣長蘇煥智在面對加入世貿組織,從在地全球化概念思考下的產物,蘇縣長從在地資源、特色與優勢分析找到台灣的蘭花產業具有全球的競爭優勢。因應國際貿易自由化,台灣蘭花產業如果要在國際競爭上獲得領先定位,一定要能大量接單,要克服小農經營模式,要提高生產規模。
為了克服這些經營上之困境,蘇煥智縣長就任後就向行政院提出「挑戰2008-國家發展重點計畫」,希望能建立蘭花生產基地,並且具有育種、研發、生產、檢疫、外銷的垂直整合行銷平台,也就是建立以行銷為導向,生產外銷為主高品質的蘭花生產專區,這個計畫在2003年被行政院核定「台灣蘭花生物科技園區」設置計畫。
蘭農在生產上要克服的困境除了土地面積過小外,資金的欠缺也是另一個因素,因此農業生技園區開發,農政單位特別為專區業者提供長期低利融資,經核准進駐之蘭花業者可向全國農業金庫申貸年息1.5%之專案低利貸款,最高貸款額度新台幣8,000萬元。其中週轉金最高貸款額度為新臺幣一千萬元,惟經農委會專案同意者,不在此限。貸款年限屬資本支出者最長15年,週轉金最長4年。
蘭花園區 世界最大蘭花生產聚落
因為土地與資金的取得變得較以往容易,蘭花業者有意願進駐蘭花園區,這幾年的經營,蘭花園區已經成為全世界最大的蘭花生產基地,也是最大的蘭花生產聚落,產業的群聚經濟效果已經呈現。台灣最主要之蘭花生技公司都已進駐園區,產業交流更多密集,產業群聚效果已經明顯呈現,業者在管理栽培知識、資訊流、接單分享上都遠勝其他地區。目前已有近70家廠商在蘭花生技園區進駐,甚至有美商與日商公司進駐,在蘭花園區生產的蘭花行銷到全世界。
依據財政部海關資料顯示,近年來台灣蝴蝶蘭外銷產值逐年成長,每年都有約20%的成長趨勢,甚至在幾次的金融危機期間也創下好成績。目前在園區工作的員工已超過1000人,人數不遜於一些工業區,每年蘭花園區產值估計有15-20億元間,這尚未包括在溫室興建過程中所產生的營建與其他產值。
台灣國際蘭展 讓小農成為國際知名公司
而每年的國際蘭展,更讓台灣成為全球最新蘭花品種交易平台與最大蘭花交易展覽,每年3月在蘭花生技園區舉辦之台灣國際蘭展,吸引超過30國家買家來商業洽談,蘭花已經成為台灣最具代表性的精緻產品,而也藉著蘭花,讓台灣在國際外交困境中有另一條道路,讓台灣走向國際,讓國際來到台灣。
因為蘭花園區開發克服土地與資金問題,而國際蘭展的舉辦更是超典型的國際行銷模式,讓蘭花業者從小農轉型成為國際知名的公司,台灣蘭花產業成為在地全球化的典範產業。當初蘭花園區計畫定的目標都順利達到。
蘭花產業國際競爭 需要資金投入
雖然蘭花產業因為這幾年的持續擴充,生產面積大增,因為產量增加,國際蘭花價格有明顯下滑趨勢,也有一些學者對蘭花未來抱持不樂觀的看法,但是目前蘭花園區因業者之生產結盟與訂單分享,許多業者仍深信目前台灣的蘭花產業仍然還只是「蘭花元年」,未來還有許久的黃金期。
台灣近幾年因為生產技術成熟穩定,在良率與生產成本都管控良好,有一定獲利率,主要外銷地區仍持續成長。但要放眼全球競爭,仍有許多政府要協助的地方。如蘭花從溫室興建到品種的育種、組培到蘭苗生產要相當長的時間,目前業者不管是接力生產或一條龍生產模式,尤其要與荷蘭跨國公司競爭,都需要大筆資金,雖然政府對蘭花業者有專案貸款,但金額仍不多,如能導入創投資金或協助優良蘭花公司股市上市櫃,讓蘭花生產規模能到位,不要因為資金短缺而在生產活行銷上遇到瓶頸。
蘭花園區需再規劃外銷與檢疫平台
而蘭花園區生活機能上也需要更完善的規劃,目前蘭花園區雖有上千名的員工,但是生活機能明顯不足,要規劃建立方便員工在食、住、行等生活上的便利。並可在園區規劃外銷與檢疫平台,讓蘭花外銷檢疫更便捷。另外因為蘭花產業雖然持續成長,但是以全球產業整體面來看,市場潛力仍然相當大。政府與外貿單位須協助新興市場與國家之開發,協助克服檢疫上的問題。另許多中小型蝴蝶蘭業者市場開發能力欠缺,雖有台灣國際蘭展之媒合,但是在市場開發上仍待突破。如果能協助人才培訓與栽培技術輔導,尤其是行銷專才與專業栽培技術,都需要建立培訓輔導機制。(本文轉載自《民報文化雜誌》第五期)
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