巴斯克新生命

巴斯克新生命

alive｜ 撰文者：林裕森 ｜出刊日期：2017-09-28

老牌名莊Domaine-Brana晚近出產的一款Bizi-Berri紅酒，捨棄卡本內蘇維濃和塔那，採用當地幾近消失的古種Arrouya混調卡本內弗朗，風味更是精緻。(攝影者．林裕森)

西班牙和法國交界的巴斯克（Pay Basque），因詭奇的文字和人種，是個有些神秘的名字，甚至因巴斯克獨立運動曾帶著血腥與火藥味。介於波爾多和利奧哈（Rioja）兩個知名產區之間，是二十多年來許多葡萄酒旅程必經之地。除了路過，巴斯克也是葡萄酒鄉，像是如皮包骨般酸瘦的Txakoli白酒或利奧哈風格最高雅的Rioja Alavesa區，但都是專屬西班牙的巴斯克。

巴斯克地區（巴斯克語：Euskal Herria）位於西歐庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶，包括位於西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉，以及位於法國境內的北巴斯克。該地區為巴斯克人聚居地，通行巴斯克語。

這個區域也是除了加泰隆尼亞之外，西班牙分離主義較高的地方。