1869年,寶順洋行將精製烏龍茶由淡水運往美國紐約,大受歡迎,開闢了美國市場,成為清末台灣重要的出口商品,台灣茶從此揚名海外。1870年代末,台灣製造的烏龍茶運銷發生困難,台北烏龍茶堆積如山,被迫運往福州窨花加工,製成含有花香的包種茶銷往南洋。1881年,福建泉州府同安縣茶商吳福源來台設立「源隆號」茶莊,製造包種茶運往福州轉銷,成為台灣製造包種茶的先河。1885年,福建泉州府人王水錦、魏靜時兩人來台,在台北州七星郡內湖庄大內樟栳寮(今南港舊莊山坡地)從事包種茶製造研究,從窨花的包種茶製造技術改變為毋須窨花就有清香、甘潤的花香品質,成為台灣特色包種茶起源。【取自旺報】
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- 日期: 2011-03-20 23:08:27
看完這篇文章後讓我了解到原來日常生活中再普通不過的「茶」
有如此淵遠的歷史,早在荷治時期就有野生的了!
J110 13
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