印度人吃飯最注重觸覺。他們覺得食物的美味要先摸到才有感覺。用手抓的另一個好處是，可以知道食物的溫度，不會燙到舌頭。
而為了配合手抓飯，印度人還想出了用樹葉當碗。有時候他們則用麵餅捲菜來吃，跟吃烤鴨一樣。
一般來說，印度人吃飯用的是右手的拇指、食指和中指這三根手指頭。不過有些手指不太靈活的人會五隻指頭一齊上。不論三根或是五根手指吃飯，飯前他們都會把手洗得很乾淨，飯後則會先舔得乾乾淨淨，再用加了檸檬的清水洗淨。
另外印度人幾乎天天吃的咖哩和生洋蔥都能殺一些細菌，所以，他們雖然不用刀叉、筷子。倒也很少因為用手吃飯而鬧肚子。【取自中廣新聞網】2010/6/28
- 留言者: F T ★
- Email: gr82704@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2010-07-12 20:10:53
原本以為印度人很髒用手抓飯
現在覺得他們也很愛乾淨的
我也要試試看
J10845
沒有留言:
張貼留言