臺南市通過認證的觀光工廠已達22家，可分為快意嚐美食、樂活愛保健、玩味賞創意與家居品時尚四大類型，並包含雲林以南第一家國際亮點觀光工廠「台灣金屬創意館」與優良觀光工廠「和明織品文化館」、「黑橋牌香腸博物館」、「虹泰水凝膠世界」。目前可搭乘大台南公車後步行(約500公尺內)抵達參觀家數共有20家，歡迎旅客搭乘前往。
為讓遊客從眾多獨特性主題中找出自己屬意的觀光工廠旅遊行程，臺南市政府經濟發展局結合觀光工廠及與周邊特色商圈、市場、文創園區、古蹟及景點，一同規畫8條旅遊建議路線，提供全家出遊踏青的不同選擇。
各觀光工廠還提供常態性的各項活動或優惠，也會不定期舉辦節日特別活動，陪伴大家一同度過歡樂假期，相關活動內容與最新資訊請至各家觀光工廠網站或臺南市觀光工廠主題入口網查詢（http://www.tourismfactory.tw/）。
路線介紹
8條玩線一路發
●創意工業─健體舒活：
立康中草藥產業文化館→台灣金屬創意館→南瀛眷村文化館→台南花園夜市
台灣金屬創意館
●好吃好玩─知識健康：
烏山頭自行車道→天一中藥生活化園區→麗豐微酵館→隆田酒廠北蟲草文化展示園區→總爺藝文中心
●徜徉酒香─生技體驗：
水雉生態保育園區→善化啤酒觀光工廠→宏遠紡織生態工業園→港香蘭綠色健康知識館→樹谷生活科學館→瓜瓜園地瓜生態故事館
●時尚養生─生活品味：
水晶教堂→井子腳瓦盤鹽田→康那香不織布創意王國→台灣漢藥體驗學習館→和明織品文化館→七股鹽山
和明織品文化館
●食在好味─悠活走逛：
卡多利亞良食故事館→美雅家具觀光工廠→關子嶺商圈（關子嶺溫泉風景區）→東和蜂文化觀光工廠→東山商圈（東山老街）
美雅家具觀光工廠
●趣味科技─綠色環保：
Sonispa漾魅力音波體驗館→紅崴腳の眼鏡足部科學體驗中心→鹽田生態村→四草綠色隧道→台江國家公園
紅崴腳の眼鏡足部科學體驗中心
●元氣保養─品牌尋根：
黑橋牌香腸博物館→新百祿燕窩觀光工廠→安平旗艦商圈→安平古堡→東興洋行
黑橋牌香腸博物館
台灣金屬創意館
●夢幻醫美─人文行腳：
虹泰水凝膠世界→台鉅美妝觀光工廠→奇美博物館→台南家具產業博物館→仁德糖廠十鼓文化村
虹泰水凝膠觀光工廠
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