只在音樂會限量開賣！ 桃園桐花祭推客家餐盒

 2021/05/02 

〔記者李容萍／桃園報導〕「2021桃園客家桐花祭」2日下午於大溪區康莊休閒農業區舉辦音樂野餐日，市府客家事務局長黃傅淑香化身美食評鑑家，搶鮮品嘗客家餐盒，給出大大好評，包括「客家鹹豬肉拌飯」、「桔子醬烤雞彩虹飯糰」等兩種風味，由於製作耗時，只在5場音樂會限量開賣，剩下3場音樂會分別是8日龍潭區三坑鐵馬道、9日桃園區虎頭山公園經國梅園、15日楊梅區東森山林。

被稱為「5月雪」的桐花每年4、5月在台灣多處山林盛開，今年桃園客家桐花祭主打山林生態，另有為親子族群設計的「桐學上客趣」、「桐花唸謠發表會」、「油桐製物所展覽」等，今年也補助桃園32個社團辦理桐花祭活動。

黃傅淑香表示，今年活動與美食業者合作推出的客家餐盒，除以精緻且新鮮烹調的手法導入客家好味道，有「客家鹹豬肉拌飯」、「桔子醬烤雞彩虹飯糰」兩種風味，每場音樂會均安排美拍即沖、似顏繪體驗、客家餐盒快閃店及在地好物等迷你市集，各音樂會場次除事先報名，現場均有限量客家餐盒販售，讓民眾走入山林踏青、賞桐和嘗美食。

只是，今年桐花季因氣候因素，各景點桐花提早開花也提早進入尾聲，想拍雪白桐花盛況只能預約明年！