【台灣醒報記者游昇俯台北報導】「雁鴨科腳短，適合滑水，常出現在水域；鷸科、鴴科鳥類的毛色，讓牠們適合在沙灘、泥灘地活動。」從實地觀察到的動植物讓學生認識自然生態，「環境學習中心校外教學推廣計畫」給學生校外教學更多選項，不必老是跑遊樂園。鰲鼓濕地生態保護協會總幹事蔡恭和表示，能實地接觸自然生態，讓同學對學習很有興趣。
參與計畫的地方生態協會多活用在地環境優勢，提供多元有趣的環境學習課程。例如嘉義縣鰲鼓濕地生態保護協會運用鰲鼓溼地森林園區的森林、濕地景觀，教導學生認識植物與候鳥生態，並帶領學生認識當地的養殖漁業，傳遞生態永續觀念。而高雄樹德科技大學則聚焦燕巢地區及鄰近在地在地的阿公店水庫，藉由人文歷史的講述教導同學飲水思源，利用自然生態傳達環保意識。
「我們設計有適合中低年級的認識森林課程，中高年級的賞鳥課程，與給國中生的養殖漁業課程。」鰲鼓溼地生態協會總幹事蔡恭和表示，低年級同學專注力較不夠，室內課程一定坐不住，所以設計「魔法森林」解救公主的遊戲，讓孩子認識植物、生態，直接到森林園區尋找指定的物件來闖關，「老師也會指導同學觀察樹葉特徵，製作葉拓。」
鰲鼓溼地有200多種候鳥，留鳥也不少，蔡恭和說，我們盡量會在秋冬候鳥的季節安排鳥類生態觀察，並依不同生態環境介紹鳥類，「像是雁鴨科腳比較短，適合滑水，常出現在水域；沙灘、泥灘地則多小型的鷸科、鴴科鳥，他們的保護色適合在此活動。」他說，「讓同學知道鳥類對牠的生存環境是有所選擇的。」
樹德科技大學資訊管理系主任胡舉軍老師表示，樹德主要是秉持回饋在地的心意辦理課程，「我們會介紹燕巢地區歷經荷蘭、明鄭、日治不同歷史時期的地方掌故，「像是燕巢地方在明鄭時期是屯田舊址，所以叫『援剿』，後來地方改制才改為日語同音的『燕巢』。」
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