橄欖熱到受不了！西班牙.義大利產量銳減

 2022年8月4日 週四 下午1:49

【財訊快報／陳孟朔】歐洲近期受熱浪影響，西班牙等地持續氣溫炎熱。對此，西班牙官員警告如當地未來數週未有降溫，西國橄欖油今年將會減產。官員預告，俄烏戰爭導致葵花籽油供應短缺持續，料植物油價格維持高企。 西班牙農業部長普拉納斯(Luis Planas)接受外電訪問時表示，若當地未來數週未有降溫或降雨，今年橄欖收成會明顯較往年少，而業内人士正憂慮橄欖油產量。

西班牙橄欖油產量占全球近一半，普拉納斯警告，疊加俄烏戰爭導致葵花籽油供應短缺情況持續，未來植物油價格或維持高企。

據國際橄欖理事會(International Olive Council)數據顯示，西班牙南部哈恩省(Jaén)精製橄欖油價格6月較去年同期上漲8.3%，每100公斤漲到327歐元。與此同時，在義大利南部城市巴里(Bari)每100公斤初搾橄欖油的平均價格更漲到419.7歐元。

商品數據公司Mintec分析師賀蘭(Kyle Holland)指出，西班牙橄欖油或年減25%至30%。由於西班牙橄欖油產量在全球產量占比最大，減產將明顯收緊全球供應。除非天氣好轉令作物生長，否則市場預料價格會繼續上漲。

普拉納斯預料，受當地高溫及降雨量稀少影響，西班牙今年粟米、小麥及大麥等穀物總產量亦會下跌13%，跌至1,750萬噸。

義大利北部同樣正經歷當地70年來最嚴重的乾旱，橄欖油供應同樣受威脅。市場相信當地橄欖油同樣較去年減產二到三成，杏、桃及梨等水果也將因乾旱而減產。