龍潭體驗製茶 老外直呼太厲害了！

2020-02-23 05:30:00

〔記者許倬勛／龍潭報導〕為期一個月的「戀戀魯冰花季」，在龍潭大北坑休閒農業區、和窯文創園區繽紛進行中，上週開幕迄今吸引十萬「花粉」；昨舉行製茶、品茶體驗，邀請俄羅斯、越南、印度等十位交換學生體驗，大夥在金黃花田旁揉捻、烘茶，驚嘆客家茶文化的浪漫與純樸。

兩展區共種植十五公頃的魯冰花，目前已全數盛開，金黃花海層層堆疊，在陽光照耀下充滿春天氣息，連日來遊客絡繹不絕，搶著賞花、拍美照。

「戀戀魯冰花季」昨在和窯文創園區舉辦農事體驗，邀請十位國際學生體驗製茶，老師傅細心解說傳統製茶工序，從茶樹栽培、茶菁採摘，到日光萎凋、室內靜置等過程，並細心教導學生揉捻與烘焙等技法，依循正統一絲不苟，讓首次體驗的學生們目瞪口呆，直呼：「太厲害了！」

市長鄭文燦也與學生們同歡，介紹龍潭是名聞遐邇的茶莊，產出龍泉包種茶、東方美人等優質茶葉；加上人文薈萃，客家文學大老鍾肇政出身於此，其筆下美好舒活的客家茶鄉，在「戀戀魯冰花」活動中完美重現。