日、荷、瑞牛肉將進口 國產牛肉發展更難

日本、荷蘭及瑞典牛肉將有條件進口；圖為日本和牛。 記者陳易辰／攝影

2017-07-19 01:09聯合報 記者林敬殷、鄧桂芬／台北報導

衛福部食藥署前天預告，將開放日本、荷蘭、瑞典牛肉有條件進口，外傳這項政策是府院高層直接下令，總統府昨表示，不回應未經查證的傳聞訊息，行政院食品安全辦公室主任許輔說，未曾接獲上述訊息，牛肉進口均按程序進行。

對於外界質疑日本牛肉有條件開放與福島核災區鄰近五縣市的食品進口的關聯性，甚至認為下一步就是美豬叩關。許輔說，三件事是各自獨立的事，沒有關聯；行政院還沒針對開放進行討論。

芸彰牧場場長張志名表示，國人熟知的「和牛」是品種，和用荷蘭乳牛與和牛配種成的日本國產牛，是兩種不同的牛，但未來兩種都能進口到台灣；和牛認定嚴格，而混種的日本牛肉在認定上並不如和牛等級高，價位將與台灣國產品牌牛肉落在同一個價位區間，增加未來國產牛肉品牌發展困難。

良牧牧場老闆陳建良說，再開放其他國家牛肉進口，對國內牛肉業者影響很大。政府對於國內業者與國外業者出發點就不對等，舉例來說，國內畜牧業全面禁止使用瘦肉精，但是，卻允許國外瘦肉精美牛進口，這是貿易上不對等。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，台灣牛肉產業過去是以乳牛為主、肉牛為輔，導致台灣肉牛多年來超額屠宰，宰殺食肉的量比生下來的小牛還多，產量確實越來越少；因此農方輔導國內肉牛產業，會希望先引進代孕母牛，然後引進種牛，在台灣以人工授精的方式自己育種，解決國產肉牛不足，並非直接引進國外的公牛飼養屠宰取肉。