雲林縣有機暨設施專班在縣府推動下歷經5年培育傳承時間,結訓學員將近800人,近9成學員都投入農業,縣府今年推出不同於往的高階專班,報名者需同意擔任農業師傅並擔任農場診斷,讓課程理論實務並重,採師徒制由進階班師傅與農業達人經驗交流,傳承功夫,促使農村優秀青年回鄉從事農業,建立優質安全「安居樂業」友善大地的農業生產環境。
「由老師傅傳承獨門友善土地農法功夫。」農業處長張世忠強調,培養雲林有機農業種子教師,扎根有機農業,作為推展有機農業推手,採分區分班授課,開設4個班級,2班初階班,1班進階班,1班高階班,每班原則30人,其中新開的高階班學員預計今年6月至8月,夜間及假日上課,每班150小時(至少要有12周),且學員要完成至少2組初進階師徒制組合的不同農場的診斷,報名高階班者,報名時須出具同意書,同意擔任農業師傅,引領初階班及進階班學員學習,並擔任農場診斷,還要有自有農地並實際從事農業耕種。
「呷安全、找雲林。」雲林縣長李進勇表示,食品安全衛生問題的發生,大部分是生產者漠視食品安全衛生,不重視消費者食的安全,缺乏企業道德良知,違法添加或使用不得使用於食品的添加物,嚴重影響國人身體健康,重創台灣食品安全衛生形象;有機農業對人體健康、大地環境都有好處,縣府持續推動有機農業、建立產官學合作模式,成立農業達人師資相關領域專業平台,辦理有機專班且年年班班爆滿,參加者多為年輕一代,寄望這批生力軍投入,逐漸改變農作概念投入有機農業。
「推動有機農業是一條很漫長的路,但是走對路就不怕路遠。」農業處表示,本次報名採遴選制,有興趣的農民即日起至6月9日前向雲林科技大學報名參加遴選。
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