今年2月一塊玉米餅的價格還在1元尼幣(約合0.045美分）上下，但由於白玉米的價格上漲，現在已漲到2尼幣一塊。
根據馬納瓜大批發市場的商人報價，去年12月100磅的玉米價格約在9美元，現在100磅的報價已達29美元，商人們對本地的「新日報」表示，從天主教復活節後，各種基本穀物的價格就持續上漲。
尼加拉瓜奧蒂嘉（Daniel Ortega）政府厲行「人民足食」計劃，透過國營的基本糧食公司調解國內市場上的價格。
國營公司超過5000家的各地分銷站提供民眾廉價的米、大豆、油、玉米、豆漿以及其他糧食，以平抑物價。
一般尼加拉瓜家庭三餐均以玉米餅為主食，有時候早餐的麵包都以玉米餅取代。【取自中央社】2011/6/19
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