大腸桿菌疫情在歐洲沒完沒了，根據世衛組織和德國當局檢驗，這次的菌種前所未見，是過去疫情爆發中從來沒看過的。據檢測，這次疫情的致病菌是兩種不同大腸桿菌基因結合的突變體，它們可以在腸道內停留更長的時間，不管是毒性，傳染力，致命性都更加強大，而且對抗生素也有很強的抗藥性，慘的是這種超強病毒到底從何而來，專家到現在都還沒有頭緒。
雖然先前大家懷疑番茄、小黃瓜、生菜等是傳染源，但經過檢驗，並沒有在任何一種蔬果上發現病菌，德國媒體報導，在至今發生過的大腸桿菌流行案例中，有八成在感染終止後，還是沒找出感染源，因此這回的污染源恐怕也是無解，由於疫情在未來一到兩星期內可能會惡化，專家建議如果出現腹瀉等可疑症狀，不要使用抗生素，因為症狀是因病菌產生的毒素引起，而抗生素會使得即將死去的病菌產生更多的毒素，讓感染更加嚴重，而目前也沒有對抗的有效藥物，最好的辦法就是大量喝水。
弄了半天，德國人中毒，跟西班牙的小黃瓜並沒牽連，但先前被指為罪魁禍首的小黃瓜，買氣一落千丈，憤怒的西班牙農民到德國大使館前，倒瓜抗議，這個大烏龍造成15萬噸蔬果滯銷，損失高達2億歐元，西班牙總理已經開口向德國求償，而德國自知理虧，也表示願意賠償。【取自民視新聞網】2011/6/3
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