水梯田生態工法 日來台取經

 新北市金山區八煙聚落荒廢25年的水梯田復耕,短短2年就聲名大噪、紅到國外!日本年輕農民28日來台取經,首選就在八煙。他們以熟練功夫體驗割稻,讚嘆水梯田種稻不用藥,重視生態的程度令他們嘆為觀止,並期盼能締結姐妹聚落交流,輔導計畫的農委會林務局樂觀其成。

  這8名熱情的年輕農夫來自日本頗具規模的岡山縣美作市「山梯田」。他們上網蒐尋,發現台灣正在進行「水梯田」復育,因此決定組團參訪,希望「山梯田」與「水梯田」能擦出火花。

  來自東京的34歲農民東大史說,跟著台灣阿公、阿嬤揮汗以手工古法割稻後,他驚嘆水稻竟然可以不用農藥、以友善土地的方式耕作,還找回了蜻蜓、青蛙,「好厲害!回去一定要補強生態資訊。」

  更令他們佩服的是,這片稻穗在去年以前已荒廢25年。林務局保育組長管立豪說明,地處偏遠的八煙雖保留台灣少見的大面積梯田及傳統砌石水圳,卻因人力外流與旱化危機休耕。

  4年前,台灣生態工法基金會進駐,讓這片梯田起死回生。28日是第二次收割,吸引200多名企業認養以及外地遊子捲起袖子參與。老農成立「老鮭魚班」,在田中央傳承工法、「中鮭魚」蔡文照承接使命,堅持以友善環境找回兒時舊夢。

@水梯田 重現八煙聚落【記者:曾懿晴/台北報導】

 台灣農村過去常見的水梯田景觀,近廿年來逐漸凋零,賴以維生的動植物也不見蹤跡。林務局首度推動濕地保育計畫,選定台北縣金山鄉的八煙聚落進行水梯田生態復育,為旱地注入活水,也為聚落帶進新生命。


林務局選定「八煙聚落」推動水梯田生態復育,為原本的旱地注入活水。
(記者曾懿晴/攝影)


八煙聚落位於陽金公路七點六公里處,雖然地處偏僻、人口老化,卻也因此保留了北台灣少見的大面積梯田與傳統石砌水圳,當地水圳有百年歷史,是台灣現存保存最完整的水圳。但因年久失修,多年來圳溝逐漸被塑膠接管、水泥牆逐漸取代。

台灣生態工法發展基金會董事長賀陳旦表示,基金會兩年前啟動八煙聚落營造計畫,挨家挨戶與居民溝通協調,承租旱田重新引水恢復水梯田生機。林務局去年補助經費,計畫恢復水梯田景象與聚落文化,並協助開發特色產業。

「幼年常在水田中釣青蛙、賞螢火蟲的景象,近年已不復見。」農委會林務局局長顏仁德指出,農藥使用、休耕轉種等因素使得水梯田逐漸式微,林務局盼透過社區營造及生態補貼方式,保存珍貴濕地生態及重要地景價值的水梯田。

如今八煙聚落有四點五分旱田,在各界協力下找回水梯田原貌。修復的百年水圳,傳承老祖宗的智慧,利用地勢高低落差引水入田,隨處可見小魚、田螺蹤跡。

八煙聚落除了百年水圳,日據時代留下的「八煙出張所」,同樣是高齡的歷史資產。出張所為日文的「在地服務站」,早年留下的砌石牆古色古香。

昨天八煙出張所重新開張,做為在地的人文展示空間及生態教室。

林務局保育組技正林華慶表示,林務局今年預計在花蓮縣濱豐鄉展開第二波水梯田復育,明年選定台北縣石門、三芝鄉,一步步為台灣找回美麗的水梯田風貌。


@青蛙水鳥 陸續回來了【記者:曾懿晴/台北報導】



八煙水梯田恢復後,台北樹蛙回來了。
圖/林務局提供



水梯田可見白痣家蟌。
圖/台灣生態工法發展基金會提供



今年四月,水梯田出現高蹺鴴。
圖/台灣生態工法發展基金會提供


去年十月八煙聚落的旱田通水後,僅兩個月就看見消失已久的青蛙、水蛇回到水梯田棲地,今年四月還出現過境停棲的水鳥高蹺鴴。

台灣濕地越來越少,仰賴濕地生存的物種岌岌可危。林務局保育組技正林華慶表示,生態環境調查發現,八煙水梯田恢復後,貢德氏赤蛙、黑眶蟾蜍、台北樹蛙等兩棲類紛紛回來,作為水梯田指標的白腹遊蛇、柴棺龜也陸續出現,「還可見水生昆蟲紅娘華,以及蜆、田螺等蹤跡。」

八煙聚落近二十年來放眼望去都是旱田景觀,不見早期水梯田物種,農村子地到都市發展,都市媳婦對水梯田物種也很陌生。台灣生態工法發展基金會教育推廣部主任廖仁慧說,一回有個都市媳婦回到家中告訴公公,有人在水梯田忘了收回長繩索,「後來才發現她講的長繩索,原來是青蛙卵條。」


廖仁慧指出,旱田有了水後,開始出現蝌蚪,長成青蛙後又引來白腹游蛇捕食,被水蛇吸引的猛禽也變多了。四個月前,水梯田中竟然飛來高蹺鴴,「高蹺鴴是濱海水鳥,為了尋找遷徙的中途休息站,竟飛上海拔三百公尺的八煙聚落,顯示平地濕地也越來越少。」


@修復水圳 也拉回人心【記者:曾懿晴/台北報導】


「八煙修復的不只是水圳,還有人心。」台灣生態工法發展基金會教育推廣部主任廖仁慧表示,聚落營造過程吸引外流的農村子弟回鄉協助,居民間聯繫更加緊密。

地瓜葉、龍鬚菜一把十元、山苦瓜一斤廿元、圓圓胖胖的大絲瓜,一顆只要廿五元。八煙聚落昨天首度舉辦農夫市集,現摘的在地農產品鮮豔欲滴,農民推出的產地直銷價格非常優惠。


廖仁惠表示,八煙聚落保有民國六、七十年的台灣農村風貌,目前約有十戶人家,居民平均年齡八十歲。過去僅有熟門熟路的泡湯客,知道可向農民購買農產品。昨天農民市集開張「試水溫」,未來若能定期舉辦,也有助地方產業的發展。


蔡家昨天在農村市集中推出自家種植的地瓜、茄子、筍子、絲瓜等農產品,五十六歲的蔡文照說,他家自一百多年前世代定居在八煙聚落,傳至他這一輩已是第八代。日前蔡文照投入百年水圳修復工作,頂著烈日修復了七、八十公尺水圳,「這裡好山好水,荒廢了可惜。」


台灣生態工法發展基金會在八煙推動農地認養計畫,邀請民眾與企業共同響應水梯田復育保育工作,詳情可上網查詢:http://bayien.eef.tw/b302.htm


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