磯小屋 蓬萊米誕生地重見天日

作者： 蘇瑋璇、實習記者張語甯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年7月20日 上午5:30

中國時報【蘇瑋璇、實習記者張語甯╱台北報導】

日式木造小屋，靜靜坐落在台大農業試驗場中，斑剝外牆透露歷史痕跡。九年前，「蓬萊米之父」磯永吉的四千多冊藏書、手稿在此發現，經農藝系奔走保存，北市府將小屋指定為市定古蹟。儘管年久失修，幸虧結構完整，農藝系將小屋重整，展出百餘件珍貴的農業儀器，上月初悄悄開張。

飲水思源 ▲「磯小屋」上月起每周開放3天，重展當年蓬萊米選育的點滴。圖為溫度記錄器。（蘇瑋璇攝） 「磯小屋」是舊高等農林學校作業室，建於一九二五年，比台北帝國大學更早，占地一一九坪，日籍教授磯永吉在此選育稻種、整理農業實驗，歷盡艱辛，成功栽培出蓬萊米品種「台中六十五號」，影響台灣人飲食習慣超過一甲子，被尊稱為「蓬萊米之父」。磯永吉退休返回日本後，省議會還提案通過每年贈與一千二百公斤蓬萊米，供他終生食用，表達感念。

「我們念農藝系的，反而不知道磯永吉是誰。」磯小屋發現者、台大技士劉建甫說，或許因教科書去日本化，有關磯永吉的檔案文獻稀少，且天天在農場活動，反而不覺珍貴。直到尋獲手稿，確認是台灣、甚至亞洲農業科技發展史上一批重要史料，台大圖書館加以典藏，磯小屋才獲重視。

期間，磯小屋曾差點遭拆除，當時農藝系教授大力奔走，得以保存。裡頭一件件挖出的日治時期農業儀器，包括電氣孵卵器、顯微鏡、種子篩、種子取樣器、溫溼度記錄器，都是罕見文物，劉建甫從財產牌上，辨讀年分，為文物健診並一一解開身世之謎。

今年初，奇美集團創辦人許文龍將親自雕塑的「蓬萊米之父」磯永吉、「蓬萊米之母」末永仁兩尊青銅像，贈與台大。走過將近一世紀，磯小屋結構完整，但土壁流失、廊柱鏽蝕、屋瓦滲漏，冷藏作物的地窖也在六一二豪大雨過後淹水，亟需修繕，但校方沒預算，系上只能仰賴對外籌募經費。

志工們重整小屋，每周三、周六、周日對外開放，並成立臉書粉絲團「磯永吉小屋」，下一步是將文物建檔，成立「線上博物館」。詳洽：（○二）三三六六四七五四，或臉書搜尋「磯永吉小屋」。

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• 留言者: J106 21 胡孟葵
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• 日期: 2012-07-20 14:46:41

「磯小屋」是舊高等農林學校作業室,建於1925年,比台北帝國大學更早,磯永吉教授栽培出蓬萊米品種,台中六十五號,被尊稱為「蓬萊米之父」。

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• 留言者: J10901 王佳宇
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• 日期: 2012-07-20 13:58:13

磯永吉這號人物在歷史課有提到哩