台灣農業缺勞工的問題逐漸增加，許多務農者常常會因為雇用不到勞工，而面臨不敢大量生產農作物，或是雇用外籍勞工，但是往往也造成溝通上的困難，年輕人不想進入農業社會，卻只剩下年長者在農業中繼續耕作
近年來農業的勞工需求量增加，但是因為年輕人不太能適應農業的生活以及收入不穩定的情況，大多都不想從事農業工作，而造成農業的缺工逐年增加，導致務農者不敢進行大量生產農作，許多年長者需要自己耕作，更是在收成時只能依靠自己的力量，慢慢收成。台南地區超過5年時間的務農者高頂賀表示:[農業這一塊都需要有更多的勞力，但以目前來說都只能靠自己，在還沒有辦法全面機械化的情況下，還是要人工，但也有一些問題，缺工的情形下，讓我們不敢做計劃性生產，就好像說我在沒有工的情形下，不敢做更大規模的農作物，因為採收大部分都需要人力，那種植下去沒辦法採收的話，在田裡面就只有耕除掉，所以農業最大的問題就是缺工。
年輕人不願意進入農業，是因為沒有農業相關知識、農業作物需要長期照顧，更因為收入不穩定，導致農業大量缺工，而務農者們就必須雇用較年長者或是外籍勞工，來填補缺工的問題，但卻也造成了問題的產生。高頂賀表示:[今天外籍勞工進來，工一般來講是很簡單的工作，但是重要的是溝通，外籍勞工在這上面以田主來講就會造成溝通上的問題，再來就是文化差異，但是在沒有工的情行下還是得選擇，除非今天有台灣工，要不然你今天要工作的時候，沒有外勞還是得工作。
農業缺少勞工是台灣農業目前最大的問題，許多農業都只剩下一兩個人在從事，耗時的時間也相較許多，雇用外籍勞工雖是好方法，但也會造成溝通上的問題，高頂賀為了讓農作物採收時不受到最大的損傷。現在會因為多少人力，而去評估農業的產量需產下多少，來解決缺工的問題。
以上新聞由華岡電台記者 吳沁紜 採訪報導2020.04.10
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