《白堊文化節》左鎮「土」產 在「地」鮮嚐

〔自由時報記者孟慶慈／台南報導〕左鎮區白堊土（青灰岩）造就特殊的月世界景觀，又因土壤含水量低，水果特別甜美，為讓更多人認識左鎮及其產業，七月廿一、廿二日將在左鎮區光榮休閒農業園區舉辦「前進左鎮．淺山桃花源」白堊節產業文化活動，期待民眾共襄盛舉。

左鎮二寮觀日出早已是內行人的私房景點，美景更勝阿里山日出。白堊節特別規劃二天一夜的二寮觀日露營體驗暨焢土窯之旅，意者請洽06-3171657胡佳宇先生，七月十九日下午三時卅分截止報名。左鎮區農會總幹事黃茂德表示，芒果、破布子是最佳搭檔，吃了芒果，再吃一點破布子炒蛋或破布子蒸魚等，就可抵銷吃芒果可能帶來的不適，這兩種農產品都是左鎮白堊土的特產。另外，竹筍也是左鎮特產之一，綠竹筍、麻竹筍都有，但以麻竹筍佔多數，主要產地在近新化區的砂地，砂地的筍子長得快又好，口感比他處佳。

另外，近七、八年來，左鎮農友試栽植咖啡，面積約廿公頃，農會檢驗發現，種在白堊土的咖啡，咖啡因含量低於一般咖啡，少數品嚐過的人都覺得，左鎮咖啡喝來格外回甘。

廿一、廿二日的活動包括農特產品嚐鮮促銷特賣、結合農特產開發的烘焙美食料理創意秀、咖啡新品發表、米食推廣暨在地美食饗宴等，錯過可惜。

除農特產品嚐、推廣之外，還有農村休閒體驗，包括月桃編織、童玩工藝創意展暨ＤＩＹ教學等。

左鎮區區長呂順令歡迎各界來認識左鎮，沿台廿線可造訪的景點包括藏廟噶瑪噶居寺、菜寮化石館等，沿途風景更是美不勝收。