經濟部表示,由於我國超級市場業近年持續深入社區展店,強化生鮮蔬果食品及增加商品販售品項,加上採取低價及產品差異化策略,並引進會員制度、開放信用卡及儲值卡小額付款,以致營業額逐年攀升。
統計處副處長王淑娟表示,超級市場今年1∼3季營業額升至1,463億元,續創歷年同期新高,年增率8.4%,營業額緊追量販店,且差距逐年縮小,預估今年營業額將再創新高。相較於日本1∼8月較上年同期下滑2.7%,美國1∼8月成長1.8%,我國超市表現較佳。
根據2016年《零售業經營實況調查》,我國超級市場販售商品以食品飲料類占62.7%居多數,家庭用具類占11.8%,清潔洗濯及衛生用品占11.1%,藥品及化粧清潔用品占10.0%,衣著類占1.2%。
相較日本超市食品飲料類占70.9%,衣著類占9.9%,我們商品比較多元,充分滿足消費者生活所需。
經濟部表示,我國超市營業據點近7成集中在六都,以新北市占14.6%,台北市14.2%,台中市12.4%居前3名。今年9月底我國超級市場家數為2,025家,較上年底增加80家,其中全聯878家居首、美聯社499家居次、頂好226家居第三。如就超市密度觀察,我國遠高於日本,平均每11615人就有1家,日本平均每26347人才有1家。
王淑娟表示,我國超市展店速度雖快,但根據經濟部對業者的調查,他們認為目前經營面臨最大的3項困難是:價格競爭激烈,毛利偏低(占89.1%)、勞動成本提高(占50.9%)及人力資源短缺、流動率高(占43.6%)。
至於超市售貨收款方式,仍以現金為主,占營業額近8成,信用卡占16.6%次之,另金融卡、悠遊卡、電子錢包合計占4.4%,經濟部表示,為提高民眾購物便利性,業者已逐漸增加信用卡及悠遊卡等付款方式。【取自中時電子報】2016/11/13
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