桃縣╱醬油歷史文化傳承 金蘭醬油博物館開幕

桃縣╱醬油歷史文化傳承　金蘭醬油博物館開幕

更新日期:2008/07/17 00:02 記者范文濱╱桃園報導

擁有72年歷史醬油老字號「金蘭醬油」以全新面貌與國人相見面的「金蘭台灣醬油文化博物館」16日舉行開幕典禮，副縣長黃敏恭也特別到場祝賀，並強調，擁有72年歷史的金蘭醬油，多年來一直跑在前頭，並且一棒接一棒，努力的傳承下去，希望金蘭醬油未來有更好的發展。

金蘭醬油董事長鍾淳仁表示，金蘭醬油有許多故事，因此特別設立金蘭醬油文化博物館，金蘭醬油也創下的許多的第一，包括第一個使用玻璃瓶、第一個引進廢水處理、第一個獲得食品GMP等，且在環保意識尚缺乏的時代中，金蘭醬油卻相當注重環保及回收，並視其為社會責任。

黃副縣長致詞時表示，桃園縣是一個可愛的地方，也是一個討厭的地方，討厭的地方在於因為壓力大，稍一不注意就會被別人跑在前面，但只要肯努力，絕對會跑在前頭，金蘭醬油擁有七十二年的歷史，就是一直跑在前面，並且一棒接一棒，努力的傳承下去。

金蘭醬油文化博物館新開幕典禮首先在樂儀隊的樂聲中揭開序幕，並安排目前相當熱門的兩蔣脫口秀，兩位模仿先總統 蔣公及蔣故總統經國先生的演員，無論是外表及口音都維妙維肖，他們笑說，「當初白雪公主不應該吃毒蘋果，要是吃金蘭醬油就沒事了！」，又對桃園三結義提出新解，認為三結義是「慈湖、豆乾及金蘭醬油」，現場人士紛紛鼓掌叫好。

金蘭醬油文化博物館佔地面積約168坪，展示動線包括金蘭醬油歷史、歷年來大事記、古物展示區、原料探觸區、醬油製程說明、產品介紹區等，除靜態展示外，現場更設計三種網路互動遊戲─拼出金蘭、天醬甘霖、我來釀醬油、搶救金蘭大作戰、金蘭大廚師等。