中國南極考察站確認：年薪20萬-25萬（約新台幣104-130萬）招廚師

2015-10-31 03:43:04 世界日報 中國新聞組／北京30日電　　

企鵝排隊造訪中國南極中山科考站。 （取材自新華網）

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中國南極考察站確認：年薪20萬-25萬（人民幣，下同）（約新台幣104-130萬）招廚師，需現工作單位同意。10月28日晚，一則關於南極中國考察站招募廚師的資訊在朋友圈流傳開來。招募要求從事廚師工作10年以上、具有一定的營養配餐知識、年齡原則上限定在28至50歲之間…等。有網友開玩笑稱，該不會要紅燒企鵝吧？

國家海洋局極地考察辦公室發布的H5招聘頁面。 （取材自華西都市報）

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華西都市報報導，國家海洋局極地考察辦公室相關工作人員表示，此次將招募一批南極「勇士」，作為中國第33次南極考察越冬後勤保障崗位預選隊員。除廚師外，還將招募醫生和電工、維修工和電子工程師等。受聘人員將在南極度過一年的時光，為科考人員提供後勤服務。

工作人員表示，到南極考察站做廚師，除享受20萬到25萬的年薪外（長城站約20萬元，中山站約25萬元），原有工作福利津貼也不會變。「除了個人願意來南極工作外，也需要工作單位的同意。同時工作單位也答應保留受聘人原有的工作福利津貼。」

去南極當廚師能做啥菜呢？該工作人員說，因為隊員來自各地，所以廚師需要考慮大家的口味來做飯，盡量照顧到每個人的口味。所以，在南極考察站的飯桌上，既會出現油爆爆的回鍋肉，也會出現熱騰騰的餃子。

食材從何而來？是否能在南極的海域裡捉捕新鮮的魚蝦來烹飪？該工作人員表示：「為了保護環境，考察隊是不能在南極打撈生物的。」因此，所有的食材都是從中國國內運送而來。

「為了保護動物，長城站、中山站都建在離企鵝居住地有一定距離的地方，但是在遠處還是能看見企鵝，有時企鵝們還會大搖大擺地走到我們站裡來。」國家海洋局極地考察辦公室相關工作人員說，在南極工作，不僅僅能看到企鵝，更能看到絢麗的極光。

 

南極氣溫寒冷，冬季考察站周圍的氣溫會低達零下40℃，在夏季最高也只有零下2℃左右，但是考察站內配有暖氣。所以中國版「南極料理人」不用太過於擔心天氣過於寒冷。此外，在冬季時，工作站的工作人員都可以享受單人間。

「長城站、中山站都是條件相對比較好的考察站，站內可以玩室內籃球和羽毛球。」除了運動外，考察站內的工作人員也可以上網，與家人視頻、追劇或者玩玩遊戲。這些休閒娛樂設備將南極的枯燥統統都「解凍」掉。