端午節產業之旅 雲林觀光工廠自由行

端午節產業之旅 雲林觀光工廠自由行

(中央社記者葉子綱雲林縣5日電)雲林觀光工廠推促銷,縣政府今天邀民眾在端午節來一趟產業之旅自由行,體驗傳統產業的新復興。
雲林縣政府建設處指出,包括醬油、魚舖、食用油、毛巾、製酒等6家觀光工廠,分布在斗六、古坑、土庫、虎尾、西螺等地,6月推出應景的聯合促銷活動,陪伴民眾歡度三大民俗佳節之一的端午節。
創立於1911年的大同醬油,傳承西螺手工甕釀黑豆蔭油,百年後於2011年在斗六工業區斗工二路設立黑金釀造館,不僅在台灣發光,更在國際市場發亮,將台灣特有的醬油甘醞迴盪世界。
在斗六工業區斗工六路的朝露魚舖觀光工廠,讓靠山不靠海的斗六,因為這座全國唯一的加工水產觀光工廠,促進觀光產業發展,帶引遊客體驗手作彩繪鯉魚旗、魚的食堂等。
遊客行腳轉到古坑的福祿壽觀光酒廠,運用傳統固態與老井古泉,釀造出原香原味的甘醇好酒,屢獲世界金牌獎,免費入館參觀,沉浸酒香,是端午節粽香之外的另一種體驗。
從古坑沿著台78線雲林東西向快速道路,來到土庫外環道的源順芝麻觀光油廠,從清朝末年延用至今的招牌之名,轉型為開放參觀的油廠,帶引民眾深入瞭解廚房必備的食用油,要如何吃出健康與安全。
從土庫轉到虎尾的興隆毛巾觀光工廠,門口的毛巾大頭狗吸引目光,引領台灣毛巾界風騷的蛋糕毛巾,惟妙惟肖的模樣,看起來是蛋糕卻又是毛巾,令人驚嘆。
最後來到西螺的丸莊醬油觀光工廠,成立於1909年的老店,排列壯觀的老甕,在得天獨厚的水質與氣候下,醞釀出甘醇的黑豆蔭油,成為稻米、西瓜之外,另一個代表性的西螺名產。1050605

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