第一批觀光工廠評鑑廠商「白木屋」文化館今開幕

更新日期:2008/07/31 16:05

經濟部執行觀光工廠輔導計畫，今年新增評鑑作業機制，六月完成了第一批有六家觀光工廠評鑑作業，其中位在桃園縣幼獅工業區的白木屋品牌文化館，今天開幕。(戴瑞芬報導)

全新的白木屋品牌文化館，嗅不到製造工廠的味道，反而可以坐在有南洋風的藤編椅上，透過整排透明窗看生產線，近距離了解蛋糕、冰淇淋是怎麼做出來的。還可以DIY巧克力雕花，自己動手做蛋糕。白木屋蛋糕董事長簡菱臻說，吃過蛋糕的人都說白木屋好吃但是很貴，因此他透過品牌文化館，讓懂得品質的顧客來鑑賞對品牌的用心

『白木屋品牌文化館要傳達的文化是什麼？希望把自己當鑽石，等待的是懂得品質的顧客來鑑賞，希望創造的文化是不僅讓人滿意，也讓人感動。』

經濟部商業司長王鉑波說，觀光工廠除了保有製造本業經營，還可以計型體驗行銷增加產值收入。因此未來兩年經濟部還將投入1.9億元輔導製造工廠轉型為觀光工廠。