地理教室，無國界: 濁水溪外海蚵串內陸大遷徙

濁水溪外海蚵串內陸大遷徙

東北季風起，雲林縣濁水溪出海口，連日來竹筏一艘接著一艘破浪出海，運回成簍蚵串，到溪口或潟湖繼續放養。漁民大費周章，是因蚵怕強風，此時在內陸水域才能長得飽滿，賣得好價錢。

雲林是國內養蚵重鎮，年產值十多億元。吹起東北季風後，雲林海邊就可見「移蚵入暖房」的忙碌景象。

漁民林振創說，每年十月底到隔年六月是蚵的育苗期，會在離岸一公里的淺海區搭固定式蚵架；或在稍遠、距岸五公里的外海深水區以漂浮式蚵棚培養，後者養的蚵品質最好。蚵的育成時間約半年到十個月。每年九月育苗過程得靠手工，還要常巡「蚵田」，分串降低養殖密度，並洗蚵去除汙泥及蚵螺等害蟲，提高育成率。

「蚵遇強風就長不大」，七月起是蚵的採收期，漁民視價格及蚵體的育熟程度採收，可採收到年底。但東北季風起、風浪轉強，當超過六、七級風，附著蚵架、蚵棚的蚵恐遭吹落、流失；海流強勁、大浪不斷拍打，也影響生長。

漁民丁鳳說，為讓蚵更加豐肥飽滿，須把蚵串載回內陸水域「轉移陣地」繼續放養。尤其淡、海水交會的溪口或潟湖，水質好，水流通暢又避風，是養出好蚵的溫床，「為賣好價，再麻煩也值得」。