「磚子窯農場」主人王文山（左）和參與有機紅豆認股的陳月雲（右）下田看紅豆生長情況。 記者梁雅雯／攝影
大寮區公所今年首推有機紅豆認股活動，在地產銷班有機紅豆達人王文山提供紅豆田供認購，付1千元就可見證有機紅豆播種、收成，保證收成6台斤，吸引許多媽媽帶孩子體驗採紅豆。
紅豆田認股每股收1000元，平日由農場主人負責照料，派「紅豆小天使」記錄紅豆成長過程，透過高雄市大寮區公所臉書粉絲團讓「股東」獲悉紅豆生長過程，採收日還邀親友下田，原預計開放30個名額，報名踴躍增到40多人。
參與認股的52歲家庭主婦陳月雲表示，每到紅豆開花季，吹北風都會帶來讓人不舒服的農藥味，丈夫退休後，決定種有機紅豆，讓家人吃得更健康。
王文山在大寮區經營「磚子窯農場」，種植紅豆已十多年，今年帶學生下紅豆田，了解紅豆產製過程。王文山將課程結合有機紅豆認股活動，安排學生擔任「紅豆小天使」幫忙播種、抓蟲病放置誘捕，一路陪伴紅豆成長。
參與種紅豆的溪寮國小四年級學生鐘予婕、顏郁倩、洪玉佳表示，以前不知道紅豆怎麼長大的，實際參與後，感覺紅豆像是自己的小寶寶，看著他們長大很有趣。紅豆田裡有很多蟲害，剛開始怕抓蟲，後來大家比賽抓蟲，抓得欲罷不能，很多同學還把蟲抓回家養得胖胖的。
溪寮國小校長馬惠祺表示，有的學生幾乎都沒實際下田經驗，這次三個班共40多位學生參與，讓孩子更了解自己生長的社區，也讓他們製作紅豆牛奶冰、紅豆抹醬，甚至紅豆加入紙漿，製成「相思紙」，學生都說「好有趣！」
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