各種顏色的胡蘿蔔一字排開，就像彩虹般美麗。 圖／雲林縣東勢果菜生產合作社提供
udn買東西總經理孫志華。 圖／udn買東西提供
過去各電商平台在政府輔導下，每年都有聯合行銷活動，不過今年是首度電商自發性發起，要為台灣農業做點事，經多次開會協調後，決定把電商聯合行銷活動定調在銷售在地農產品，因此五五農業黃金周，又稱為「五五農業節」。
這次有PChome及udn買東西等國內八大電商參與，期盼將五五農業節打造成台版的「1111」光棍節，活動目的不只放在衝營業額，更聚焦在推廣本土農業，扛起扶植小農提供行銷管道的責任。
udn買東西總經理孫志華表示，udn買東西致力成為台灣特色農業的行銷推手，5年前開站時就開闢「ocop台灣物產館」，銷售各地特色農產品，2015年12月上線的「有.元氣uGood」網站，結合聯合報編採團隊以小農故事系列報導，提高小農能見度，希望透過內容行銷協助小農獲利，讓台灣農業得以永續生存。
雖然電商已經在消費市場占有重要地位，但對小農而言門檻仍高，udn買東西總經理孫志華分析，小農電商目前面臨的困境在於行銷不易及系統維運耗費心力，透過綜合性電商上架，這些問題將迎刃而解，成為小農、消費者及電商三贏局面。
透過電商平台 小農賺更多
農委會國際處國際行銷科科長袁華興表示，電商平台是一個新興的流通管道，就平台的消費模式來看，購買農產品的主力以女性為主，且較年輕，有機會拓展消費族群。
袁華興說，透過電商平台交易，交易過程只要由農民透過電商平台就直接到消費者手中，中間頂多再加一個集貨業者，而傳統運銷模式農民得經過中盤商、集貨商等4到5層才能到消費者。
袁華興說，傳統運銷農民賺的錢約是終端零售價格的30%到35%，「透過電商平台卻可以增加到4成至5成」；且電商平台對於產品有詳細的描述，有助消費者認識國產農產品，提高消費意願，也算是幫助農民行銷。
她用電商專業 跟隨父親腳步
台大政治系畢業的莊景宇原本在鴻海上班，2014年跟隨父親的腳步，開展魚貨銷售業務，不過她並不守舊，利用所學創辦「好好鮮生」品牌，以電子商務模式，將新鮮魚貨宅配消費者手中，徹底翻轉父親30年的營業模式。
28歲的莊景宇，畢業後進入鴻海集團電子商務部門工作，她說，有次聽到父親搬魚貨時受傷，加上魚貨批發競爭激烈，「做得要死，賺不到錢」，她心疼父親辛苦，也察覺傳統魚貨批發生意需要改變。
她與志同道合的夥伴，前年創立「好好鮮生」品牌，以電子商務模式經營魚貨買賣，推出超值組合海鮮箱，顧客可以依照需求下單。
莊景宇跟著父親每天凌晨4點到萬華的魚類批發市場選魚，由於父親30年的魚貨買賣經驗，莊與創業夥伴跟在莊爸爸後面，學習挑選魚貨方法，「愈早搶到，魚蝦就愈新鮮。」
為了讓魚貨更乾淨，莊景宇決定回家自己殺魚、去鱗、真空包裝及宅配，他們還推出「神秘現撈綜合海鮮箱」，現撈魚是釣客垂釣而來，莊景宇說，客人下單後，再由釣客去捕需要的魚，希望藉此降低對海洋生態的傷害。
彩虹胡蘿蔔 營養不落空
而雲林縣東勢果菜生產合作社主席王文星，20年前接手父親的胡蘿蔔田後，改採現代化技術耕作，減少農藥使用，還透過合作社結合當地農民提高生產品質，產出的彩色胡蘿蔔更紅到日本去。
對於創造出「田裡的彩虹奇蹟」，王文星說，家人是他以友善農業當成一生志業的關鍵，他從小看著父親在冬天裡頂著刺骨寒風，辛勤種植胡蘿蔔的身影。土壤中的紅寶石，是父親養家的工具，也是母親在廚房裡的食材，他對胡蘿蔔有著特殊的情感。
接手父親的胡蘿蔔田後，他一直苦思如何將傳統種植方式轉型現代化，除了引進機械化耕作技術增加產量外，也嚴格落實產銷履歷及農藥減量，農藥殘留先後通過歐盟與日本的檢驗，才得以在日本各大超市上架。
好好鮮生創辦人莊景宇（右）將鮮魚真空包裝後，宅配至消費者手中，讓消費者感受新鮮的美味。 記者張心慈／攝影
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