南投縣推動學習型城市計畫,今天舉行成果發表,有加入計畫的學生從漫無生活目標,轉變對烘焙及製茶產生興趣,力學不倦。
南投縣是教育部推動學習型城市計畫辦理縣市之一,以埔里鎮、魚池鄉做為學習場域,今天在魚池國中辦理成果博覽會暨日月潭紅茶及咖啡體驗活動,南投縣副縣長陳正昇等人出席,到各展示區了解學習成果,學員也展現所學,讓來賓了解製茶過程、品茗、喝咖啡。
陳正昇說,暨南大學、社區大學埔里分校、魚池國中、魚池鄉公所、大埔里地區觀光協會、大埔里文創協會、桃米休閒農業區等產官學界合作,分享技術及人力,計畫逐漸展現成果,讓產業與學習充分結合,不僅為南投建立「觀光首都」基礎,也有助培養青年農民。
擁有烘培證照、準備參加製茶師考試的魚池國中楊姓學生說,過去生活渾噩,對未來沒有夢想與目標,但自學校推動「紅鑽計畫」及加入學習型城市計畫後,他對紅茶產業產生極大興趣,未來以考取中興大學附屬台中高級農業職業學校為第一志願,持續學習知識。
南投縣學習型城市計畫以埔里、魚池為兩大學習場域,結合地方產業特色。埔里以觀光、巷弄、農業為三大學習軸線,邀請專家及業者授課,包括小鎮資源盤點與旅程設計、音樂、巷弄美學攝影、魚菜共生、桃米便當遠足及農事體驗等課程。
魚池以產業、紅茶、咖啡為三大學習軸線,產業軸線讓農民學習堆肥、種稻、運用益生菌、農村影像記錄;咖啡軸線學習栽種歷史、產銷與運用、邀國際咖啡專家授課;紅茶軸線持續發揚魚池紅茶,傳授種植、辨識、茶席文化、以茶製皂等,開拓產業多樣性。【取自中央社】2016/02/21
我覺得這樣的活動很不錯,不只可以讓人了解內容,也可以使人產生興趣成為未來的理想。普10215劉又瑄
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