中國時報【楊宗灝╱桃園報導】
芥菜是客家年節不可或缺的「長年菜」，平鎮區農會為推廣芥菜種植，規畫5分農地，9月播種後，預計經過90天就可採收。桃園市長鄭文燦15日也與國小學童下田，體驗種菜農家趣。
農友莊玉泯說，自家田地共種植7千棵芥菜，預估收成每棵可達6台斤，這次種植的是原始種，特色是葉少肉多，很適合用來製作客家酸菜。過去老人家都是用腳踩，現在則改成用手、粗鹽去搓洗，再以石頭重壓，就成了道地的客家長年菜。
平鎮區公所與區農會鑑於地區稻作面積達750公頃，每年二期稻作收成後，稻田就閒置造成地力浪費，因此今年輔導農會蔬菜產銷班農友種植芥菜，面積約有5分地。平鎮區農會理事長莊玉輝說，這次推廣的是客家傳承，有些年輕人對於農事很陌生，希望把客家傳統精神傳承扎根。
桃園市長鄭文燦15日也與地區國小學童下田種菜，體驗農家趣。鄭文燦說，平鎮區是傳統的客家庄，本次活動與客家事務局共同推廣一鄉一特色的「醃缸文化」，透過芥菜種植，今年11、12月再舉行「千人踩客家酸菜活動」。
鄭文燦推崇平鎮區農會是「平鎮大飯店」，從產地到餐桌延續客家長年菜傳統，他並與大家相約年底再見，採收後重現客家踩酸菜重要傳統。
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