高一第二冊L6零售業資料補充~葉檀:「新零售」時代已開始降臨

小米。(Getty Images圖片)
獨立經濟評論家葉檀在東方產經「滬港論檀」專欄表示,阿里巴巴集團主席在2016年杭州雲棲大會上提出,未來十年二十年將不再會有電子商務這一說法,線上線下和物流必須結合在一起,才能誕生真正的「新零售」。毫無疑問,電商的紅利時代已經逐漸過去,供給方式急需改變,以滿足用戶的消費升級。新零售提供給消費者不僅是方便快捷的購物,更應該是良好的品質和價格。

新零售的崛起並不意味傳統零售的失敗,專注於極致體驗的零售商,依然會在搏殺之後幸存,比如美國的Costco,在亞馬遜和沃爾瑪等企業接連圍剿之下,依然保持高速增長。

Costco是北美最流行的量販超市,其盈利主要來源於會員費。在北美有兩種會員卡,分別為55美元1年和110美元,後者可以享受每年2%的現金回饋,如果一個人或家庭在Costco每月消費超過200美元,那麼較高級的會員卡明顯更為合適。

Costco最大的特點是,其零售商品幾乎不賺取差價,只是為了覆蓋人工、房租和倉儲等日常營運費用。與之對立的是沃爾瑪,秉承薄利多銷概念的沃爾瑪,在不斷壓縮成本的情況下,成為北美最大零售商,但根據年報顯示,沃爾瑪平均毛利達到25%,而Costco只有12.5%左右。

Costco的另一大特點是,每個商品種類非常少,減少客戶的選擇成本。以牙膏為例,Costco基本在4至5種左右,而沃爾瑪有超過60個不同種類。整理來看,Costco商品種類總數在4,000左右,作為對手的沃爾瑪則有超過20,000個不同種類。小量的商品種類和單個門店極高的收入,帶來了非常大的定價權,Costco因此將商品價格壓倒最低,供應商也會定制尺寸很大的包裝,比如雞蛋的最小包裝通常是36個。這也是的Costco的營運費用只佔收入的9%,沃爾瑪這一指標為19%。

四十多年來,Costco這一模式在全球幾乎暢行無阻,從美國一路擴張到加拿大、墨西哥、英國、日本、南韓、澳洲、西班牙等國家,在全球共計開設700多家連鎖倉儲超市,成為僅次於沃爾瑪的美國第2大零售商。唯獨沒有提前布局中國,而是通過電商先小幅嘗試。

登錄天貓3年之後,Costco幾乎每年都在出現在「雙11」國際商家前十榜單中,但實體店遲遲不見蹤影。另外,中美兩國完全不同的消費習慣,也限制了Costco這類量販型超市的落戶。在地廣人稀的美國,周末去超市一次性採購大量生活用品和水果蔬菜,已經成為美國人生活的一部分。而在中國,昂貴的土地、擁擠的交通和習慣於就近買東西的習慣,讓Costco感到十分尷尬,顯然這樣的零售模式無法簡單地複製到中國。

中國的新零售到底是甚麼樣的?小米和阿里已經給出了自己的部分答案。小米選擇借鑑Costco的核心理念,CEO雷軍認為,新零售是指通過線上線下互動融合的營運方式,將電商的經驗和優勢發揮到實體零售中,改善購物體驗,提升流通效率,將質高價優、貨真價實的產品賣到消費者手中,實現消費升級的創新零售模式,其自營實體店「米家」數量超過50家。

雷軍本人十分推崇Costco的模式,曾經表示未來5年,小米還打算開設1,000個「小米之家」,爭取將單店營收做到1億元人民幣。目前小米之家費用率在8%左右,未來將努力達到6.5%,做到全球一流的零售集團,向美國Costco看齊。小米依賴其線上數年積累下的口碑,反哺線下實體店,力爭作出類似蘋果公司的獨特線下體驗,將線下服務作為切入口,同時承接線上部分無法實現的功能。

相比之下,阿里的野心明顯更加大。其對新零售的定義則是,通過龐大的消費網絡以及大數據、新科技,阿里不斷轉變傳統零售模式,滿足消費者日益豐富的需求,全面改善提升品牌和零售商全價值鏈的效率。

其近期一系列資本布局,包括與百聯股份的聯姻,不斷透露着阿里的野心。去年11月,三江購物與阿里共同出資5,000萬元人民幣成立新公司,負責盒馬鮮生的營運。今年1月,阿里提出私有化銀泰商業(01833)並成為控股股東,持股比例高達74%。

如果考慮物流和相關金融服務,阿里考慮得更多。去年第4季度,菜鳥網絡日均投遞包裹5,700萬個,本地生活服務平台「口碑」,在同季度的支付表結算交易額為731億元人民幣,較上一季度增長52%。阿里的目標是打通線上與線下、零售與物流、金融與信息3個平台,成為真正商業帝國。

未來的新零售,會包括交易便捷、獨特體驗和社交分享3個層次。過去10幾年中,傳統電商以及線下零售商,都在解決第一個層次的問題,即如何讓消費者更加快速便利地消費。新零售將專注用戶每一次的獨特體驗,比如在線下享受到線上沒有的服務,包括美甲美容、服裝搭配等等。在獨特體驗的基礎上,用戶進行愈來愈多的社交分享,分享愈多,代表企業與用戶的互動十分成功,同時也積累起了品牌和口碑。

實體店將不再與線上店舖對立,反而成為其線下的延伸,承擔起線上沒有的功能和服務,最終成為盟友,促進新零售升級。03月20日(一) 00:15

9 則留言:

  1. 新零售透過線上與線下還有物流的結合帶給消費者更多的方便
    pu10103王律婷

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  2. 阿里巴巴對新零售的定義是通過龐大的消費網絡以及大數據、新科技,不斷轉變傳統零售模式,滿足消費者日益豐富的需求,全面改善提升品牌和零售商全價值鏈的效率,能夠讓消費者更便利。
    10306

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  3. 新零售業結合線上和線下的物流,使生產者和消費者都能獲得最大利益。pu10322

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  4. 新零售的升級讓消費者有獨特的體驗也給消費著帶來便利的購物方式 PU10325

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  5. 零售業結合了物流,讓買賣雙方都獲得了最大的利益

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  6. 新零售的方式 讓消費者擁有方便的購物方式 普10118

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  7. 零售業使我們更便利
    普10303

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  8. 現在的新興零售讓我們的生活更加便利
    普10338

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  9. 新零售時代的開始 讓消費者有更多的選擇 pu10109

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