花海改種農作物 關山一樣繽紛

2016-01-11 03:54 聯合報 記者李蕙君／台東縣報導

台東關山花海大變身，從美麗花田改種草莓等各式可賞可玩可食農產品。 記者李蕙君／攝影

分享

台東關山鎮農會花海今年大變身。昔日繽紛多彩的觀賞花田，改栽草莓及玉米、番茄、南瓜等農作，打造可賞、可玩、可食的食農地景，創造另種觀光休閒效益。

關山花海是東部花海先驅，五顏六色花景映襯周邊稻田與蒼翠的中央山脈，八年來打下知名度；但各縣市爭相推出花海，「種久了有像在種花圃的感覺。」

民眾體驗務農，重新認識土地。 記者李蕙君／攝影

分享

「東部農村所謂的『花海』應該是一大片綠肥花卉，而不是特別栽培的觀賞花。」關山鎮農會米國學校校長彭衍芳說，關山花海必須走出自己的路，以往花海與在地農業沒有連結，沒辦法為在地農業創造實質助益；關山花海今年將繽紛的觀賞花卉轉移至米國學校空中花園，原花海區改為一畝畝作物田。

作物田由七位農民負責，在花田內栽培草莓、番茄、黑豆、南瓜、甜玉米、白玉米、紅藜，周邊有農會蘿蔔田共襄盛舉，或以油菜花等綠肥花卉點綴，讓花田、可食地景交錯。遠道來賞花的高雄遊客陳建成一家人，在農友帶領下第一次學習採草莓、踏進玉米田，賞不到花卻樂不可支。

可食地景各區還設有「農民英雄榜」，寫有作物名稱、農民及聯絡電話，幸運的話農民就在遊客身旁，也可電洽農民至現場，對談、體驗農業操作與摘採作物的樂趣。

「這也是食農教育的一環。」彭衍芳強調，現代人喜歡有機、無毒作物，透過食農地景現場與栽種農民接觸，認識土地及食物成長過程，農民與遊客雙贏。