撰文．攝影／Todd
巴士在東西向高速公路奔馳，穿過細雨薄霧，進入韓國全羅北道鄉間。烏雲盤據欲雨，蒼茫天空下，是山巒與綠原。
- 青龍與白龍是金堤市的象徵。
- 蛤蠣韓定食具有地方特色。
- 金堤地平線慶典設有仿古婚禮拍照區。
- 金堤市居民在地平線慶典演出傳統舞蹈。
車過隧道，雨落在金黃大地，心想這般濕冷天氣，怎麼遊逛金堤地平線慶典？所幸來到金堤市區，雨勢方歇，午後陽光時隱時現，向陽的車窗外，大片波斯菊綴滿休耕的農田，粉色小花迎風輕飄，與黃澄稻穗構成鄉間繽紛色彩。
從碧骨堤園區瞭望台眺瞰，風在稻浪上漫舞，一望無際的農村景致宜人。金堤被喻為韓國米倉之一，也是全羅北道主要城市與景點，遊客暢遊全羅北道，不妨以大城市全州為中心點，在全州韓屋村或近郊的文創旅館住一晚，再擴及周邊金堤、益山、群山、扶安等地旅行，暢遊全羅北道，賞覽鄉村風光，體驗大韓文化的精華。
豐收季節 金堤地平線慶典
韓國俗諺：「米飯就是補藥！」全羅北道自古即是韓國米倉，米食文化盛行，全州的韓式拌飯更是聞名遐邇。車抵金堤市，稻田與波斯菊花海連綿數里，自行車騎士在鄉間馳騁，遊客沿著小路漫步，鑽入花海中拍照，相當愜意。韓國境內多山，金堤平原被公認為韓國唯一能遠望遼闊大地，直視地平線的綠野沃土，天與地相遇唯一所在。
為了推廣農業文化，每年秋收時期舉辦的金堤地平線慶典規模越來越大，是寧靜鄉村最熱鬧時刻，近年韓國慶典評比皆名列前茅，多達70項活動與裝置藝術，富饒傳統農業時期的習俗與歷史典故，類似台灣原住民豐年祭。親子在芒花搖曳的堤岸邊放風箏，體驗手工搗麻糬、農村童玩或穿蓑衣搭牛車拍照，仿古婚禮拍照區更大受情侶喜愛，連老夫老妻都爭相扮裝合影。入夜火炬遊行與騰空天燈，點亮農家寧靜夜空，韓國農民深信，燈火通明頗有越燒越旺的意涵。
慶典的重頭戲是農村居民演出傳統歌舞與民間故事《雙龍傳說》話劇，社區阿公阿嬤全體動員，在廣場上隨著隊伍手舞足蹈，甚至演出時瞥見親友圍觀，還不忘揮手致意。農村慶典，大家歡喜就好，也是慶典的主要目的之一。
碧骨堤是韓國古代著名的水利設施，具有儲水灌溉的功能，顯現老祖宗智慧，碧骨堤園區範圍廣闊，除了一窺古代水利設施，綠野上象徵保衛當地的青龍與白龍，更是園區代表性吉祥物。園區內館舍林立，有林業博物館、金堤青少年農業體驗中心、碧川美術館，皆值得參觀。碧骨堤園區適合親子半日遊，寓教於樂，是韓國觀光單位近年力推的主要景點。
時光聚落 全州韓屋村
車過全州川，進入繁華街道，冬陽照拂一座典雅教堂－－殿洞聖堂。拐個彎，迎來韓屋村傳統建築聚落，循著依山的木梯步上梧木台丘陵地，可鳥瞰韓屋村聚落風光，櫛比鱗次的灰瓦紅磚，被高樓大廈包圍，靜靜地散發思古幽情，也難怪韓屋村每年可吸引600萬遊客到訪。
韓屋村保存800多間傳統建築，1成約有百年歷史。韓國政府對建築群每間老屋訂定嚴格法規，韓屋村屋簷曲線顯現建築之美，遊客可從瓦片判斷日式韓屋或韓式韓屋，多數日式韓屋早已人去樓空，沒人居住也少有修繕。傳統韓屋結構分為裏屋和客房，突顯古代男女有別。韓屋村尚有百餘戶住戶居住，若是白天大門敞開，代表屋主歡迎遊客參觀，若是緊閉，穿巷而過，避免打擾住民生活起居。但如今韓屋村朝向文創發展，這裡沒有星巴克、麥當勞等連鎖餐飲進駐，導覽員說，韓屋村是韓國餐飲業一級戰區，店家汰換率極高，能在此生存的店家都有其創意跟特色。
沿著磚牆穿街走巷，牆邊的向日葵迎陽搖曳，有如一盞盞照亮巷弄的黃燈。一間韓屋茶店門前彩繪著各式韓式茶飲，有五味子、大棗茶等，在庭園飲茶賞花，感受韓屋村的悠緩步調。韓屋生活體驗館可以體驗韓國傳統文化，村落民宿林立，許多外國遊客選擇在此住宿，多數民宿可先參觀，可評估價格、擺設及早餐提供的樣式，再決定是否入住。
全州韓屋村與慶州佛國寺、濟州島等景點，同為韓國高中生戶外旅遊首選。在村落遊逛，韓國觀光客遠比外國遊客多，男高中生漫無目的亂晃，女高中生則是擺出各種搞笑或可愛姿勢開心自拍，或與同儕換上韓服，在綠園道拍合照。一名小女娃穿著韓服，蹲在地上笑開懷，我忍不住蹲在她面前，按下快門，讓時光靜止在最純真的時刻。
大海滋味 蛤蠣韓定食
到韓國旅行，韓定食是必嘗的餐點，尤其各區域會依其特產料理出具有地域風格的定食。造訪全羅北道，金堤的蛤蠣韓定食最令我回味。一碟碟韓式小菜先上桌，隨後陸續端來10餘道料理，以蛤蠣入菜的生拌蛤蠣、蛤蠣煎餅、竹蟶餅、蛤蠣鹹粥及花蛤湯，讓愛吃蛤蠣的我胃口大開，樣樣都好吃！吃完蛤蠣煎餅，我夾起裹著蛋衣的竹蟶餅，一口咬下，才發現是帶殼的竹蟶，原來竹蟶也能如此料理。
不愛海鮮的饕客，另有生鯧魚配芝麻葉及由魟魚、豬肉及老泡菜組成的「三合」，口感獨特。暢遊全羅北道除了品嘗拌飯、烤韓牛，不妨到金堤中央路一帶的餐廳，大啖蛤蠣韓定食。
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