高一第二冊第一級產業補充資料~台灣最大危機"糧食自給率"世界最低 已經開始吃存糧!?

2018年6月11日

世界對於糧食問題的關注越來越高，已經變成各國重視的國安危機。但是台灣的糧食自給率僅為30%，是全世界倒數第一。聯合國曾表示，21世紀最重要的問題就是糧食，也很可能因此引發糧食戰爭。而台灣有70%的糧食來自進口，一旦糧食生產國發生天災，或是戰爭封鎖，台灣就會立刻陷入糧食危機。這種極度偏激的結構，是全世界罕見的。

舉例來說，在2008年，有18個小麥跟小米的國家因為旱災，導致糧食出口減少。這直接導致了13個國家發生糧食暴動，死了非常多人。而台灣也直接開始消耗存糧，若不是美國出面大開糧倉，台灣恐怕會直接發生斷糧危機。另外，美國的糧食自給率為128%、法國為112%，連大陸都有95%，台灣僅為30%。若是發生糧食戰爭，第一個出局的恐怕就是台灣了。