桃園優質紅茶評鑑比賽 提升品牌化

【記者謝政儒桃園報導】2018年9月29日

桃園市長鄭文燦今（28）日出席「桃園市優質紅茶評鑑比賽」頒獎典禮表示，茶葉是台灣重要的經濟作物，從龍潭、平鎮延伸到楊梅，以及北區從八德、龜山、蘆竹等地都為桃園重要茶區，形成台灣的百年茶業文化。桃園市優質紅茶評鑑比賽特等獎由龜山區林雨暘獲得；頭等獎得主為廖文男、鍾明學、鍾佳蓉、謝來英和葉步煒等5位，另有金質獎28人、銀質獎22人、優質獎78人等獎項，期勉茶農繼續耕耘桃映紅茶，提高產品價值，市府也會加強通路行銷，取得市場訂價權，結合茶藝生活，以推動品牌化和高值化為發展目標。

另表示，市府重視茶產業文化，為了讓東方美人茶重新回到桃園，推動有機認證、無毒茶葉、茶菁管制等政策；拉拉山的高山烏龍茶，每年評鑑也都獲得優良成績；各地也有特色茶品，包括：蘆竹蘆峰烏龍茶、平鎮金壺茶、楊梅秀才茶、龜山壽山包種茶等皆受肯定。

鄭文燦說，紅茶是接受度最高、最為普遍的消費茶品，桃園發展桃映紅茶，為提高紅茶的品牌和價位，特別舉辦桃園市優質紅茶評鑑比賽，參賽的每個區、農會或農友對紅茶產業都深耕許久。市府也規劃與機場免稅店、桃園機場公司、桃園捷運公司合作，於機場免稅商店及機場捷運適當地點設立販售桃園茶的專櫃，發展更大的綠金產業。

也說，市府持續加強茶產業發展，包括：與農委會農糧署協商，茶葉、稻米和雜糧的農機補助將分開運作，可以針對茶葉機器特性給予專案補助，讓茶農獲得更大支持；在品牌茶葉外，發展更多尚未開發的、有潛力的品牌，配合平地茶園計畫約500公頃的土地，運用智慧灌溉，減少水耗，推廣通路品牌；市府也協助輔導桔揚公司於龍潭設立營運中心和有機觀光工廠，合作提高茶菁的收購價格，推動平地茶園；亦與茶業改良場合作，協助進行換土、排水和茶苗等3項解決方案，讓平地茶園推廣更順利。

農業局長郭承泉表示，桃映紅茶為桃園特產，是以桃園原生種的小葉種茶菁製成，茶湯顏色紅艷明亮，香氣甘甜，滋味鮮爽，沒有一般紅茶的苦澀，不必加糖及奶精，是茶中極品。市府補助龍潭區農會辦理今年桃園市優質紅茶評鑑比賽，由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分，並由市長頒發木匾予特等獎、頭等獎得主，頒發獎框予金質獎和銀質獎得主。特等獎得主由龜山區林雨暘先生獲得；頭等獎得主為廖文男、鍾明學、鍾佳蓉、謝來英和葉步煒等5位，另有金質獎28人、銀質獎22人等獎項。

(自立晚報20180928)