桃園地景藝術節 社區推出客家桌餐

2018年09月22日 14:28 中時 

呂筱蟬

桃園地景藝術節，社區推出客家桌餐。(呂筱蟬攝)

桃園地景藝術節，社區推出客家桌餐。(呂筱蟬攝)

以桃園在地特色為主軸，楊梅、龍潭8社區，於桃園地景藝術節期間，推出7菜1湯客家風味桌餐，客家美食以精緻、健康、美味風格呈現，運用燜、炒、燉和客家醬料製作，並以共食、共享的理念串連社區永續經營。

另外也推出牛汶水、紅孩兒菜包、黃金南瓜包、客家粄圓、鳳梨豆腐乳、環保手作品等多項DIY活動，還有發揮客家人愛物惜物智慧，使用蛤蜊殼製作可愛吊飾，融入環保意識的手作品，讓旅客走入社區透過實作方式體驗客家文化。