瑞典人幸福工作的4字祕訣：fika
在匆促忙碌的工作之餘，短暫地喝個咖啡休息一下，能讓你走更長遠的路嗎？瑞典人的工作壓力是全球最低，幸福度則是全球第10，而他們幸福的關鍵在於這個字：fika。
Fika既是名詞也是動詞，源自瑞典文的咖啡（kaffe）。瑞典是全球第3大咖啡消費國，全國上下都迷戀咖啡。
當瑞典人想要來個「coffee break」，他們真的會完全拋開工作。他們早上10點左右會先休息1次，下午3點再休息1次，而且不是為了開會、工作才喝，他們要把握這個機會，與同事一起放鬆。
這個在瑞典存在已久的社會儀式，甚至沒有規定要喝咖啡，重點是要暫停一下你的工作。
研究fika文化的作家布朗斯（Anna Brones）在Apartment Therapy解釋，在「Fika」時你可以休息、喘口氣，喝一杯咖啡或茶，搭著烘烤的點心吃。
「在美國文化裡，我們總是喝一大杯咖啡來補充精力，快速喝完。在瑞典，喝咖啡是值得期待的時刻，這時你要停下手邊所有事情，細細品味這一刻。」
「在現代世界，我們很渴望能休息一下，總是需要藉口來緩下步調。」
英國有下午茶時間，西班牙、南美洲和菲律賓有小吃文化（merienda），但幾乎沒有其他文化會像瑞典一樣刻意、定期替心靈充電。
Fika能增加工作效率
紐約的瑞典咖啡店Fika老闆艾克倫（Lars Akerlund）說：「我們一天2、3次的fika休息時間，讓我們更有效率、增加生產力。」
這位瑞典人說，他和妻子第一次來到紐約市時，被超快的生活步調壓得喘不過氣，才想要把這項瑞典傳統介紹給大家。「這裡每個人都好趕，咖啡拿了就走，沒有一刻是平靜的，所以我才認為fika能在這裡成功。」艾克倫說。
2010年正大（Grant Thornton）一項研究發現，瑞典勞工的壓力是全球最低，或許有部分是因為瑞典公司正在實驗1天6小時的工時，而且強制實行fika制度。根據OECD的美滿生活指數，只有1%瑞典勞工加班，但他們的生產力不比別人差。
林雪坪大學（Linkoping University）教授艾迪斯沃（Viveka Adelsward）研究過fika的歷史，他說，像fika這樣的休息時間其實可以增進生產力。
她在部落格寫道：「研究顯示，工作當中休息並不會減少工作量，正好相反，可以增加工作效率。」
她的觀察呼應2014年史丹佛大學的工作生產力研究，後者主張每週工時最多不超過50小時。
無印良品設計師矢野直子也對fika帶來的效率和無壓力的職場文化印象深刻。「我還在瑞典時，第一印象就是他們工作時非常放鬆，後來才知道他們懂得如何在放鬆與專注之間切換。」
當瑞典人想要來個「coffee break」，他們真的會完全拋開工作。他們早上10點左右會先休息1次，下午3點再休息1次，而且不是為了開會、工作才喝，他們要把握這個機會，與同事一起放鬆。
這個在瑞典存在已久的社會儀式，甚至沒有規定要喝咖啡，重點是要暫停一下你的工作。
研究fika文化的作家布朗斯（Anna Brones）在Apartment Therapy解釋，在「Fika」時你可以休息、喘口氣，喝一杯咖啡或茶，搭著烘烤的點心吃。
「在美國文化裡，我們總是喝一大杯咖啡來補充精力，快速喝完。在瑞典，喝咖啡是值得期待的時刻，這時你要停下手邊所有事情，細細品味這一刻。」
「在現代世界，我們很渴望能休息一下，總是需要藉口來緩下步調。」
英國有下午茶時間，西班牙、南美洲和菲律賓有小吃文化（merienda），但幾乎沒有其他文化會像瑞典一樣刻意、定期替心靈充電。
Fika能增加工作效率
紐約的瑞典咖啡店Fika老闆艾克倫（Lars Akerlund）說：「我們一天2、3次的fika休息時間，讓我們更有效率、增加生產力。」
這位瑞典人說，他和妻子第一次來到紐約市時，被超快的生活步調壓得喘不過氣，才想要把這項瑞典傳統介紹給大家。「這裡每個人都好趕，咖啡拿了就走，沒有一刻是平靜的，所以我才認為fika能在這裡成功。」艾克倫說。
2010年正大（Grant Thornton）一項研究發現，瑞典勞工的壓力是全球最低，或許有部分是因為瑞典公司正在實驗1天6小時的工時，而且強制實行fika制度。根據OECD的美滿生活指數，只有1%瑞典勞工加班，但他們的生產力不比別人差。
林雪坪大學（Linkoping University）教授艾迪斯沃（Viveka Adelsward）研究過fika的歷史，他說，像fika這樣的休息時間其實可以增進生產力。
她在部落格寫道：「研究顯示，工作當中休息並不會減少工作量，正好相反，可以增加工作效率。」
她的觀察呼應2014年史丹佛大學的工作生產力研究，後者主張每週工時最多不超過50小時。
無印良品設計師矢野直子也對fika帶來的效率和無壓力的職場文化印象深刻。「我還在瑞典時，第一印象就是他們工作時非常放鬆，後來才知道他們懂得如何在放鬆與專注之間切換。」
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